تعرف على فوائد صحية لتناول ملح الطعام

الملح.. يعد الملح أحد المكونات المهمة التي يحتاج إليها الجسم البشري للحفاظ على توازن السوائل بداخله، كذلك لضمان عمل الأعصاب والعضلات، ويحتوي مركب كلوريد الصوديوم (المعروف باسم الملح) على 40% من الصوديوم و60% من الكلوريد من حيث الوزن. وبالإضافة إلى الصوديوم، يحتوي الملح أيضاً على البوتاسيوم والحديد والزنك والكالسيوم. وينصح الخبراء بأنه يجب ألا تستهلك أكثر من 6 غرامات من الملح يوميا، ومن الضروري الحفاظ على نسبة الملح والماء المناسبة من أجل التمثيل الغذائي الفعال للجسم، ومن خلال موقعنا الإلكتروني «مباشر 360» سوف يقدم لمتابعيه وقرائه الكرام في السطور التالية تعرف فوائد صحية لتناول ملح الطعام.

فوائد الصحية لتناول ملح الطعام

يساعد في الوقاية من مرض السكري

* حيث تتحول حساسية الجسم تجاه الأنسولين إلى ضعف في حالة استهلاك نظام غذائي منخفض الملح يومياً.

يعزز صحة الفم

* ينصح الأطباء باستخدام الماء المالح كمسكن طبيعي لعلاج القرحة في اللثة التي قد تكون ناجمة عن عدوى بكتيرية بالفم.

مكافحة نقص اليود

* أحد أكثر مصادر اليود شيوعاً هو الملح المعالَج باليود. فالجسم يحتاج إلى اليود حتى يمكن إنتاج هرمون الغدة الدرقية. إذا لم يكن هناك ما يكفي من اليود الموفر للجسم، فإن الغدة الدرقية قد تكبر لتستمر في طلب الجسم لهرمون الغدة الدرقية وبالتالي تؤدي إلى حالات مثل قصور الغدة الدرقية.

يعزز صحة القلب والأوعية الدموية

* أثبتت الدراسات التي أُجريت على مدى سنوات أن الملح يلعب دوراً مهماً في تحديد مستويات ضغط الدم في الجسم، وهذا بدوره له تأثير على صحة القلب والأوعية الدموية التي ترتبط في النهاية بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية.

يمنع تقلصات العضلات

* تشنج العضلات ظاهرة شائعة ويمكن أن تحدث نتيجة لممارسة الرياضة، أو تناول الأدوية أو إدمان الكحول. يمكن الحصول على راحة فورية مع تناول السوائل التي تحتوي على كمية جيدة من الملح.

يعالج إفراز اللعاب في أثناء النوم

* تشير التقارير إلى أن الأشخاص الذين يفرزون لعاباً في أثناء النوم يعانون من نقص الملح بالجسم، وبالتالي نقص المياه، لذلك تنتج الغدد اللعابية مزيداً من اللعاب لمكافحة هذا النقص.