طريقة عمل الهريسة القمح.. تجربة شهية من المطبخ العربي
الجمعة، 24 نوفمبر 2023 03:44 م
BD4FBD6A-819C-46CE-BEA5-A66FD1D5D440
خطوات تحضير الهريسة
خطوة 1: تنقع حبوب القمح المفرومة في الماء لمدة ساعتين على الأقل. يفضل استخدام القمح الخشن للحصول على نتيجة أفضل. خطوة 2: بعد تنقيع القمح، يتم تصفيته جيدًا وتصفيته من الماء الزائد. يمكن استخدام مصفاة أو قماش نظيف لهذه العملية. خطوة 3: يتم وضع القمح المصفى في وعاء كبير، ثم يتم إضافة مكونات أخرى مثل الدجاج أو اللحم المفروم، والبصل المفروم، والثوم المهروس، والبهارات المفضلة لك مثل الكمون والفلفل الأسود والكزبرة المطحونة. خطوة 4: يتم خلط جميع المكونات جيدًا حتى تتجانس، يمكن إضافة المزيد من الماء إذا كانت الخليطة جافة. خطوة 5: يتم وضع الوعاء على النار وتغطيته، ويترك ليطهو لمدة تتراوح بين ساعتين إلى ثلاث ساعات، مع التحريك بين الحين والآخر لتجنب الالتصاق. خطوة 6: بعد أن يصبح القمح واللحم ناعمين ومطهوين تمامًا، يتم إزالة الوعاء من النار وتقديم الهريسة في طبق التقديم. يمكن تزيين الهريسة بالبهارات العربية المفضلة لديك، مثل الكزبرة الطازجة والفلفل الحار المفروم. ويمكن تناول الهريسة ساخنة كوجبة رئيسية، ويمكن أيضًا تقديمها مع الخبز العربي أو الأرز. تعتبر الهريسة وجبة متكاملة غنية بالبروتينات والألياف والمغذيات الأخرى. وإنها وصفة ممتازة لتناولها والاستمتاع بتجربة طعام شهية من المطبخ العربي. لا تنسى أن هذه هي طريقة تحضير الهريسة التقليدية، ويمكنك تعديل المكونات والتوابل حسب ذوقك الشخصي. وقد تجد بعض الوصفات التي تضيف الخضروات مثل الجزر والبطاطس أو تستخدم التوابل المختلفة لإضافة نكهات متنوعة. نتمنى لك تجربة ممتعة في تحضير الهريسة واستمتاعًا بتناولها مع أحبائك، بالهنا والشفا!نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
الهلال يعلن تجديد عقد سافيتش حتى 2028
26 أكتوبر 2025 07:12 م
قلق في نابولي.. مخاوف من غياب طويل لـ دي بروين عن الملاعب
26 أكتوبر 2025 06:08 م
المغربي أشرف حكيمي خارج حسابات باريس سان جيرمان بأمر من إنريكي
26 أكتوبر 2025 05:42 م
تشكيل ريال مدريد وبرشلونة الرسمي في كلاسيكو الدوري الإسباني
26 أكتوبر 2025 05:38 م
هل سيرحل؟.. سيميوني يحسم مستقبل ألفاريز مع أتلتيكو مدريد
26 أكتوبر 2025 04:53 م
الرقم يقترب من المستحيل.. رونالدو يفتح بوابة الألف هدف
26 أكتوبر 2025 03:35 م
الأكثر قراءة
-
موعد مباراة النصر القادمة بعد الفوز على جوا الهندي في دوري أبطال آسيا
-
موعد مباراة ريال مدريد القادمة في الدوري الإسباني بعد حسم الكلاسيكو
-
موعد مباراة برشلونة القادمة بعد الهزيمة من ريال مدريد في الدوري الإسباني
-
ميسي ورونالدو ملوك الكلاسيكو.. أرقام تاريخية قبل مواجهة ريال مدريد وبرشلونة
-
تقرير حكم الكلاسيكو يكشف ما حدث في الدقائق الأخيرة
أكثر الكلمات انتشاراً