طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل

عمل كيكة البرتقال في المنزل.. يسعى العديد من ربات البيوت حتي يتعرفوا على طريقة عمل كيكة البرتقال في المنزل بأسهل الخطوات وأقل المكونات، حيث تعتبر كيكة البرتقال من أشه وألذ أنواع الكيكة، وذلك يرجع إلى مذاق وورائحة فاكهة البرتقال الزكية والغنية والعطرة واللذيذة، ومن خلال موقعنا الإلكتروني سنتعرف على مكونات وطريقة عملها بالتفاصيل.

مقادير كيكة البرتقال

3 أكواب من الدقيق. ملعقة كبيرة بشر برتقال. 3 بيضات. كوب سكر. نصف كوب زيت ذرة. كوب حليب. ملعقة كبيرة عصير برتقال. ملعقة صغيرة فانيليا. ملعقة متوسطة بيكنج بودر. رشة ملح. ملعقة كبيرة خل أبيض.

خطوات تحضير كيكة البرتقال

* في البداية قومي بوضع الدقيق في وعاء كبير وأضيفي له البيكنج بودر ورشة الملح واتركيه جانبا. * ومن بعدها قومي بوضع في وعاء الخلاط الكهربائي أخفقي الحليب مع السكر والزيت وبرش البرتقال وملعقة عصير البرتقال. * ومن ثم قومي بإضافة البيض والفانيليا وملعقة الخل إلى المزيج السائل وأكملي خفق في الخلاط. * ومن ثم يجب عليكي بعد أن تمتزج المكونات السائلة جيدا أوقفي الخفق وأن تضعي السائل على وعاء الدقيق. * ذلك قومي بتقليب مكونات كيكة البرتقال جيدا بالملعقة السيليكون في اتجاه واحد لتمنعي دخول الهواء لها. * ومن ثم قومي بصب خليط كيكة البرتقال في صينية فرن مدهونة ومبطنة برشة دقيق. * قومي بإدخال كيكة البرتقال إلى الفرن الساخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة. * في النهاية قومي بترك كيكة البرتقال في الفرن مدة 25 دقيقة حتى تنضج ثم قدميها دافئة.