تعرفي على اهم النصائح لتخزين البصل لشهر رمضان المبارك

تفضل ربات المنازل تخزين كميات كبيرة من الفواكه والخضراوات قبل شهر رمضان، وذلك كمحاولة لتوفير الوقت لأداء العبادات عوضا عن التسوق بشكل يومي، ومن أهم أنواع الخضراوات التي تفضل الكثير من السيدات تخزينها البصل وذلك لأهميته الكبيرة وضرورية وجوده في الكثير من الوجبات الغذائية التي تُحَضَّر على السفرة، وخلال هذا التقرير سوف نقدم لك مجموعة من النصائح الفعالة لتخزين البصل بشكل صحيح حتى لا يتلف بسرعة.

ما هي أهم النصائح التي يجب اتباعها عند تخزين البصل؟

هناك عدة خطوات بسيطة يجب على ربات المنازل اتباعها عند الرغبة في تخزين البصل بشكل صحيح حتى لا يتلف بسرعة ويتعرض لتعفن الأمر الذي قد يشكل خسارة مالية كبيرة لربات المنازل في ظل موجة غلاء الأسعار التي نعاصرها خلال هذه الأيام ولذلك يجب اتباع الخطوات الآتية: - من الضروري وضعه في مكان جيد ومناسب للتهوية. - يمكن أن تصل مدة تخزين البصل لأيام طويلة، فيمكن أن تتجاوز 3 أشهر. - لكي تتأكدي من أن البصل لن يفسد، من المهم الاحتفاظ به في كيس ورقي أو يمكن استخدام سلة سلكية.

ما هي الأخطاء التي تقوم بها ربات المنازل عند تخزين البصل ؟

غالبا ما تقوم ربات المنازل بالقيام بهذه الأخطاء عند قيامهم بتخزين البصل: - عند قيامك بتخزين البصل لا تضعيه مع البطاطس، وهو ما يؤدي إلى تعفنهما معا، نتيجة انبعاث غاز الإيثيلين من البصل وانتشاره بسرعة، مما يتسبب في عملية نضجه بشكل أسرع، في حالة أنه يمكن وضع الثوم معه، ولن يتعرض إلى الفساد. - تعتقد بعض ربات المنازل أنه من الأفضل تخزين البصل في الثلاجة، إلا أنه على العكس تماما، إذ تؤدي درجة الحرارة الباردة إلى جعل ملمسه ليناً بشكل سريع، ومن ثم يتعفن بسهولة ويجب التخلص منه فورا في هذه الحالة.