تعرف على طريقة عمل كيكة بدون استخدام البيض

يبحث الكثير من الأشخاص على طريقة عمل كيك بدون بيض، بمذاق مميز وقوام مرتفع ومتناسق. وفي المقال التالي نقدم لكم طريقة عمل كيكة بدون بيض.

مكونات الكيكة بدون بيض

- 2 ونصف كوب من الطحين - 1 ونصف كوب من السكر - 1/2 كوب من زبدة ذائبة - 1 كوب من الحليب - 1 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا - 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز - رشة ملح

طريقة عمل كيكة بدون بيض

1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر قالب الكيك واشده بالزبدة لتجنب الالتصاق. 2. في وعاء كبير، امزج الطحين والسكر ومسحوق الخبز ورشة الملح. قم بعمل فتحة في المنتصف. 3. أضف الزبدة الذائبة والحليب وخلاصة الفانيليا إلى الفتحة في الوسط واخلطها جيدًا مع بقية المكونات حتى تتجانس. 4. صب العجينة في قالب الكيك المشدود بالزبدة. 5. ضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 25 إلى 30 دقيقة، يمكنك التحقق من استواء الكيكة بواسطة غرز عود خشبي في منتصفها؛ إذا خرجت نظيفة، فإن الكيكة جاهزة. 6. اخرج قالب الكيك من الفرن واتركه ليبرد قليلاً قبل أن تقلبه وتنزعه من القالب. وهكذا، تتمتع الآن بكيكة لذيذة ولذيذة بدون استخدام البيض. يمكنك تزيينها حسب رغبتك بالشوكولاتة أو الزبدة المخفوقة أو الفاكهة، استمتع بتحضير الكيكة وبالطعم الرائع!