طريقة عمل كيكة البرتقال بأسهل طريقة
الأحد، 26 نوفمبر 2023 02:20 م

FACDEA09-5A98-4689-A68E-78E61BEADF86
مكونات كيكة البرتقال
- 3 برتقالات كبيرة - 4 بيضات - 1 كوب سكر - 1 كوب زيت نباتي - 2 كوب طحين - 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز (بيكنج باودر) - رشة ملح - سكر بودرة للتزيين (اختياري)طريقة تحضير كيكة البرتقال
1. قم بغسل البرتقالات جيدًا تحت الماء الجاري لإزالة أي شوائب. قم بتجفيفها برفق بمنشفة نظيفة. 2. استخدم مبشرة لبشر قشر البرتقال الخارجية، مع الحرص على عدم استخدام الجزء الأبيض المر في القشر، حيث يكون طعمه مر. 3. قم بقطع البرتقالات إلى أربع قطع وازيل البذور إن وجدت، ثم ضعها في خلاط كهربائي واخفقها جيدًا حتى تتحول إلى عصير برتقال. 4. في وعاء آخر، قم بخفق البيض والسكر حتى يصبح الخليط خفيفًا ومُنفوشًا. 5. أضف الزيت النباتي إلى الخليط السابق واستمر في الخفق حتى تتجانس المكونات. 6. أضف عصير البرتقال المخفوق وقشر البرتقال المبشور إلى الخليط واخفقهم جميعًا. 7. أضف الطحين ومسحوق الخبز والملح إلى الخليط السابق، واخفقهم حتى يتم دمجهم تمامًا وتكوين عجينة ناعمة. 8. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية. 9. ادهن قالب الكيك بطبقة رقيقة من الزبدة، ثم قم برشه بالدقيق لمنع الكيك من الالتصاق. 10. صب العجينة في قالب الكيك المُجهز. 11. ضع قالب الكيك في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 40 إلى 50 دقيقة، أو حتى يتم تماسك الكيك وتحول لونه إلى اللون الذهبي الجميل. 12. بعد أن ينضج الكيك، اختبر نضوالكيكة عن طريق إدخال عود خشبي أو سكينة رفيعة في منتصفها، وإذا خرجت نظيفة فإن الكيكة جاهزة. 13. اترك الكيكة في القالب لبضع دقائق لتبرد قليلاً، ثم انقلها إلى رف تبريد لتبرد تمامًا. 14. قبل التقديم، يمكنك تزيين الكيكة برشة من السكر البودرة لإضافة لمسة جمالية. وها قد انتهينا! يُمكنك الآن قطع كيكة البرتقال إلى شرائح وتقديمها كحلوى لذيذة مع فنجان من القهوة أو الشاي. نتمنى لك تحضيرًا ممتعًا ومذاقًا لذيذًا مع كيكة البرتقال!نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
الاء إسماعيل الوجه الإعلامي الجديد الذي سيخطف الأضواء قريباً فى برنامج كراكيب
-
حصاد ذهبي... وشكر واجب للكابتن أحمد كامل من أولياء أمور أبطال إمبريلا تحت 8”
-
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
-
ليلى محمود تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز تحت 8 سنوات
-
"في ختام الامتحانات... يوم فرح وبهجة لبراعم الصف الثاني بابتدائية دار الفكر" الخاصة
أكثر الكلمات انتشاراً