أستخدمها الأجداد .. " الشنة " لحفظ التمور أبرز فعاليات مهرجان العلا للتمور
الأحد، 12 نوفمبر 2023 01:44 م
||أستخدام الشنة لحفظ التمور
ما هي " الشنة " ؟
تعتبر " الشنة" إحدى أهم وسائل حفظ التمور في المملكة العربية السعودية ، وذلك لتخزين التمر ويبقى في حالة جيدة لفترة طويلة ولا يفسد . [caption id="attachment_65397" align="aligncenter" width="300"] أستخدام الشنة لحفظ التمور[/caption] تصنع " الشنة " من جلد الحيوانات مثل الغنم ، ويبدأ تعبئة التمر بداخلها منذ جني التمور بمختلف أنواعها ، وذلك بعد تنظيف التمر ورشه بالماء ، ومع اشتداد درجة حرارة الجو توضع التمور في " الشنة" وخياطتها جيدا ، باستخدام جريد النخل ، قبل ثم يتم وضع جميع " الشنان" في الشمس لفترة معينة ، وهذه الخطوة مهمة جدا لأنها تساعد على تجفيف التمور داخل " الشنان " ليتم حفظه لفترات طويلة قد تصل إلى سنوات .أجواء مهرجان العلا للتمور
يعيش زوار مهرجان العلا للتمور أجواء رائعة وشيقة ، وذلك لأن مهرجان التمور مكنهم من مشاهدة الطريقة التراثية لحفظ التمور لفترات طويلة قد تصل لسنوات ، وذلك من خلال استخدام " الشنة" وشارك عدد كبير من الزوار المحليين لمحافظة العلا و غير المحليين في فعاليات حشو التمور في " الشنة" وشاهدوا كيف كان يعاني الأجداد من التعب والجهد لحفظ التمور قديما .مجهود الهيئة الملكية لمحافظة العلا للحفاظ على الموروثات الثقافية " رحلة عبر الزمن "
قدمت الهيئة الملكية لمحافظة العلا اهتماما بالغا ، للحفاظ على الموروثات الثقافية والشعبية في المحافظة ، ويأتي ذلك في ظل رؤية المملكة 2030 ، حيث تسعى الهيئة الملكية لمحافظة العلا من خلال مخطط " رحلة عبر الزمن " للحفاظ على منظومة التراث والطبيعة التي تعود إلى آلاف السنين من الإرث الإنساني .نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
كولر يلاحق جوزيه
24 يوليو 2024 01:49 ص
فلسطين تطالب باستبعاد الكيان المحتل من أولمبياد باريس 2024
24 يوليو 2024 01:49 ص
الشحات يشكر وسام ابو علي بعد لقطة طرد الشيبي
24 يوليو 2024 01:48 ص
كولر: سعيد وراضي بالفوز.. لكن بيراميدز المتصدر
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأهلى ينهي آمال منافسه بيراميدز بهدف وسام
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأكثر قراءة
-
النقل تنفي ما تم تداوله حول سماح لسفينة المانية بالرسو بميناء الإسكندرية
-
لميا حجازى تثير الجدل بسبب فيديو الحجاب وتهاجم صناع فيلم اوراق التاروت
-
تعزية و مواساة في وفاة زوجة عم الكاتب الصحفي الأستاذ محمود احمد عطا
-
بعد نفي الوزراء بيع بحيرة البردويل..خبير اقتصادي يوضح أهميتها الاقتصادية
-
السكة الحديد تعلن توقف جميع قطارات صعيد مصر في محطة بشتيل
مواقيت الصلاة
-
الفجر
04:50 AM
-
الشروق
06:19 AM
-
الظهر
11:39 AM
-
العصر
02:39 PM
-
المغرب
04:59 PM
-
العشاء
06:19 PM
أكثر الكلمات انتشاراً