النظام الغذائي الأرجواني .. ماهو ومافوائده ؟
الثلاثاء، 31 أكتوبر 2023 03:57 م

||أطعمة ذات اللون الأرجواني||أطعمة ذات اللون الأرجواني
1 - ماهو النظام الغذائي الأرجواني ؟
هو نظام غذائي يتكون من مجموعة من الأطعمة تتميز بلونها الأرجواني ، وتتميز هذه الأطعمة بأحتوائها على مادة " الأنثوييانين" والتي تعد من أقوى مضادات الأكسدة ، وتعد هي مصدر اللون الأرجواني في هذه الأطعمة . [caption id="attachment_62251" align="aligncenter" width="224"]
ماهي فوائد النظام الغذائي الأرجواني ؟
يعد النظام الغذائي الأرجواني من اكثر الأنظمة الغذائية إفادة لصحة الإنسان فهو يحتوي على مجموعة من العناصر الغذائية التي تساعد الإنسان على التمتع بصحة جيده و الوقاية من الأمراض الخطيرة و تتمثل فوائد النظام الغذائي الأرجواني في الآتي : [caption id="attachment_62252" align="aligncenter" width="300"]
1 - مفيد لصحة القلب و الأوعية الدموية
يعد تناول الأطعمة الأرجواني من الخضراوات و الفاكهة عدة فوائد لصحة القلب و الأوعية الدموية ، وذلك من خلال ضبط مستوى ضغط الدم و تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم بالإضافة إلي تعزيز الدورة الدموية الصحية .2 - مضادة للأكسدة
تتميز الأطعمة ذات اللون الأرجواني بارتفاع الأنثوييانين ، والذي يعد من اقوى مضادات الأكسدة ، التي تحارب الجذور الحرة ، والتي تعد السبب الرئيسي للإصابة بمرض السرطان و الشيخوخة المبكرة و الامراض المزمنة .3- تعزيز صحة الدماغ
كما ذكرنا من قبل تحتوي الأطعمة ذات اللون الأرجواني على مركبات الانثوسيانين والتي تساعد في تحسين أداء الوظيفة الإدراكية في الدماغ بالإضافة إلي الحد من خطر التدهور المعرفي والذي يمكن أن يحدث مع التقدم في السن .4 - الوقاية من السرطان
تساعد مركبات الانثوسيانين ،في الوقاية من مرض السرطان وذلك عن طريق التخلص من الجذور الحرة والتي تعد من أهم أسباب الإصابة بمرض السرطان .5 - مضادات للالتهاب
تحتوي الأطعمة ذات اللون الأرجواني على مجموعة من الخصائص مضادة للالتهابات في جسم الانسان ، مما يؤهلها لأن تصبح واحدة من أقوى مضادات الالتهاب وليس العلاج فقط بل تساعد في الوقاية من الالتهابات أيضا .انواع الاطعمة الأرجوانية
يتكون النظام الغذائي الأرجواني من كل الأطعمة ذات اللون الأرجواني وذلك لأن كل هذه الأطعمة تحتوي على مركبات الانثوسيانين والتي تعد من اقوي مضادات الأكسدة ، وتعد هي مصدر اللون الأرجواني لهذه الأطعمة وأمثلة للأطعمة الأرجوانية " البازنجان ، القرنبيط الأرجواني ، التوت الأرجواني ، الجزر الأرجواني ، الملفوف الارجواني "
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
03 أكتوبر 2025 11:25 م
درو فرنانديز تحت أنظار عمالقة الدوري الإنجليزي
01 أكتوبر 2025 10:32 م
جراديشار ينضم لقائمة سلوفينيا في تصفيات كأس العالم
01 أكتوبر 2025 09:54 م
أنطوان جريزمان يدخل تاريخ أتلتيكو مدريد بهدفه الـ200
01 أكتوبر 2025 11:50 ص
إبراهيم دياز يكتب التاريخ مع ريال مدريد ويتقدم في قائمة هدافي المغاربة بدوري الأبطال
01 أكتوبر 2025 11:42 ص
القنوات الناقلة لمباريات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025
01 أكتوبر 2025 11:41 ص
الأكثر قراءة
-
سر النكهة الشرقية.. 3 وصفات مدهشة لتحضير الأرز باللبن بنكهات لا تُقاوم
-
رجل الأعمال علي سالم يهنئ الأستاذ الدكتور إسماعيل عبد الغفار إسماعيل فرج بتجديد رئاسته للأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري
-
رجل الأعمال علي سالم يحصل على دبلومة في الضرائب من غرفة التجارة والصناعة الفرنسية
-
5 مخاطر صحية.. كيف تؤثر الحلوى الصناعية على الأطفال؟
-
10 أطعمة عليك تجنبها لنمو صحي لطفلك
أكثر الكلمات انتشاراً