استمتع بلذة الطعم مع وصفة كيكة الشوكولاتة اللذيذة

إذا كنت تبحث عن وصفة لكيكة الشوكولاتة اللذيذة، فقد وجدت المكان المناسب.

تُعتبر كيكة الشوكولاتة من الحلويات الكلاسيكية التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم.

فهي تجمع بين طعم الشوكولاتة الغنية وقوامها اللين والرطب، مما يجعلها محبوبة لدى الكبار والصغار على حد سواء.

وإليك الآن وصفة سهلة ومبسطة لتحضير كيكة الشوكولاتة في منزلك، تابع الخطوات التالية:

مكونات كيكة الشكولاتة

- 2 أكواب من الدقيق.

- 2 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو.

- 1 و 3/4 كوب من السكر.

- 1 و 1/2 ملعقة صغيرة من بيكنج بودر.

- 1 ملعقة صغيرة من بيكنج صودا.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

- 2 بيضة.

- 1 كوب من الحليب.

- نصف كوب من الزبدة المذابة.

- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.

- 1 كوب من الماء الساخن.

طريقة كيكة الشكولاتة

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية واحضر قالب الكيك واخفقه بالزبدة والدقيق لتجهيزه.

2. في وعاء كبير، امزج الدقيق، مسحوق الكاكاو، السكر، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والملح. قم بخلطهم جيدًا حتى تتجانس المكونات.

3. أضف البيض، الحليب، الزبدة المذابة، وخلاصة الفانيليا إلى الوعاء. اخفق المكونات جيدًا حتى تتكون عجينة ناعمة.

4. أضف الماء الساخن تدريجيًا إلى العجينة واستمر في الخفق حتى تمتزج المكونات تمامًا.

5. صب العجينة في قالب الكيك المُحضّر مسبقًا.

6. ضع القالب في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 35 دقيقة. يمكنك التحقق من استواء الكيكة بواسطة إدخال عود خشبي فيمنتصفها؛ إذا خرج العود نظيفًا دون أي عجينة ملتصقة، فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.

7. اسحب الكيكة من الفرن واتركها تبرد في القالب لبضع دقائق.