فوائد الفستق..كيف تحمي قلبك وتقوي مناعتك

الفستق هو نوع من المكسرات اللذيذة والمغذية التي تنمو على شجرة الفستق، يوجد نوعان رئيسيان من الفستق: الفستق الحلبي والفستق السوداني، كلاهما له فوائد صحية عديدة للجسم، ونذكر من أهمها ما يأتي:

فوائد الفستق..كيف تحمي قلبك وتقوي مناعتك

[caption id="attachment_58176" align="alignnone" width="300"] فوائد الفستق..كيف تحمي قلبك وتقوي مناعتك[/caption]

فوائد الفستق للقلب

الفستق يحتوي على دهون صحية ومضادات أكسدة تحمي خلايا القلب من التلف، كما يخفض من مستوى الكوليسترول الضار ويحسن من صحة الأوعية الدموية، بالإضافة إلى ذلك، يحتوي على مغنيسيوم وبوتاسيوم، وهما معدنان يساعدان على تنظيم ضغط الدم والنبض.

فوائد الفستق للجهاز المناعي

الفستق يحتوي على زنك وسيلينيوم وحديد، وهي معادن تلعب دوراً مهماً في تعزيز جهاز المناعة والحماية من العدوى، كما يحتوي على فيتامين ب6 وفولات، وهما فيتامينان تساعدان في إنتاج خلايا دم جديدة وصحية.

فوائد الفستق للجلد والشعر

الفستق يحتوي على فيتامين هـ وبيتا كاروتين، وهما مضادان أكسدة يساعدان في حماية الجلد والشعر من التلف الناتج عن التعرض للشمس والتلوث، كما يحتوي على بروتين وأحماض أمينية، وهما مادتان بناء للجلد والشعر.

كيفية الاستفادة من الفستق

يمكن تناول الفستق بعدة طرق، مثل: تناوله كوجبة خفيفة مقرمشة ومغذية، سواء كان نيئًا أو محمصًا أو مملحًا أو غير مملحًا. إضافته إلى السلطات أو الحساء أو الخبز أو الحلويات لزيادة القيمة الغذائية والنكهة. استخدام زيت الفستق للطهي أو التتبيل أو التدليك أو العناية بالبشرة والشعر.

الخلاصة

في هذا المقال، تعرفنا على فوائد الفستق للقلب والجهاز المناعي والجلد والشعر، وكيفية الاستفادة منه بطرق مختلفة، وخلصنا إلى أن الفستق هو مصدر غني بالعناصر الغذائية المفيدة لصحتنا وجمالنا.