تعرف على طريقة عمل البط
الجمعة، 20 أكتوبر 2023 08:07 م

IMG_٢٠٢٣١٠٢٠_٢٢٤٨٠٩||IMG_٢٠٢٣١٠٢٠_٢٢٤٧٤٣

طريقة التحضير
نقع البط بعد تنظيفه تماما من الزوائد الجلدية الدموية بداخله ثم ينقع البط في محلول ماء مضاف له كمية من الملح وكمية من السكر وملعقتين كبار خل. وبعد مرور ليلة كاملة ويتم غسله بالدقيق وعصير الليمون والملح. يوضع الماء في وعاء على النار وبعد ذلك نقوم بنقع البط يضاف للبصل المفروم الملح والفلفل الأسود والحبهان البودر ويتم إدخال الخلطة تحت جلد البط وفي خارجه. بعد غليان الماء يضاف له بصل والطماطم والجزر والملح والفلفل الأسود. ويضاف أيضا الكرفس ثم توضع البطة المتبلة والمربوط أرجلها بالخيط وتترك على النار الهادئة مدة ساعتين على الأقل لتنضج.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
03 أكتوبر 2025 11:25 م
درو فرنانديز تحت أنظار عمالقة الدوري الإنجليزي
01 أكتوبر 2025 10:32 م
جراديشار ينضم لقائمة سلوفينيا في تصفيات كأس العالم
01 أكتوبر 2025 09:54 م
أنطوان جريزمان يدخل تاريخ أتلتيكو مدريد بهدفه الـ200
01 أكتوبر 2025 11:50 ص
إبراهيم دياز يكتب التاريخ مع ريال مدريد ويتقدم في قائمة هدافي المغاربة بدوري الأبطال
01 أكتوبر 2025 11:42 ص
القنوات الناقلة لمباريات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025
01 أكتوبر 2025 11:41 ص
الأكثر قراءة
أكثر الكلمات انتشاراً