فيتامين سي.. الفيتامين الأساسي لصحة جسمك وبشرتك

فيتامين سي هو فيتامين قابل للذوبان في الماء، ويعرف أيضاً باسم حمض الأسكوربيك، لا يستطيع جسم الإنسان تصنيع فيتامين سي، ولكنه يتوفر بشكل طبيعي في بعض الأطعمة، مثل الخضروات والفواكه، كما أنه متاح كمكمل غذائي، يعتبر فيتامين سي أحد مضادات الأكسدة الفسيولوجية وعنصر غذائي حيوي للصحة، حيث يساعد الجسم في الحفاظ على الأنسجة الضامة بما فيها العظام، والجلد، والأوعية الدموية، كما له دور في العديد من الوظائف المهمة والحيوية في الجسم.

فيتامين سي.. الفيتامين الأساسي لصحة جسمك وبشرتك

[caption id="attachment_55510" align="alignnone" width="300"] فيتامين سي.. الفيتامين الأساسي لصحة جسمك وبشرتك[/caption]

ما هي فوائد فيتامين سي؟

تشمل أهم فوائد فيتامين سي ما يلي: يلعب دوراً رئيسياً في تصنيع بعض الناقلات العصبية و الكولاجين ، ولهذا له دور حيوي في التئام الجروح وشفائها. يشارك في عملية التمثيل الغذائي للبروتين. يلعب دوراً فعالاً في وظيفة المناعة. يحسن من عملية امتصاص الحديد الموجود في الأغذية النباتية. يساهم في تقليل الكولسترول الكلي والكولسترول السيء والدهون الثلاثية. يمنع تكوين الجذور الحرة التى تسبب تلف في الخلايا وتحويلها من خلايا طبيعية إلى خلايا سرطانية؛ لذلك من فوائد فيتامين سي تقليل خطر الإصابة بسرطان المعدة، والقولون، والأمعاء. يلعب فيتامين سي دوراً هاماً في تكوين العظام؛ حيث أنه يدخل في تركيب مادة الكولاجين التي تعد أساس تكوين العظام، لذلك ترتبط المستويات الطبيعية من فيتامين سي بالصحة الجيدة للعظام. يساهم في تكوين وإصلاح خلايا الدم والأوعية الدموية، ويساعد على تنظيم ضغط الدم والتخثر. فوائد فيتامين سي لا تقتصر على تعزيز المناعة والوقاية من نزلات البرد أو علاجها، فهناك فوائد علاجية، وصحية، وتجميلية أخرى يرتبط بها فيتامين سي؛ حيث أنه أحد الفيتامينات الأساسية للعديد من العمليات الحيوية في الجسم. يحتاج الجسم إلى فيتامين سي لإنتاج الكولاجين، وهو بروتين مهم لبناء وإصلاح الأنسجة، مثل الجلد، والعظام، والأسنان، والغضاريف، كما أن الكولاجين يساعد على شد البشرة ومنع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة، بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين سي على تحسين شفاء الجروح والحروق والقروح. يلعب فيتامين سي دوراً مهماً في تعزيز المناعة، حيث يساعد على تفعيل خلايا الدم البيضاء التي تقوم بمحاربة الجراثيم والفيروسات، كما أنه يساعد على تقوية حاجز المخاطية التي تغطي المسالك التنفسية والهضمية والبولية، والتي تحمي الجسم من دخول المواد الغريبة. بالإضافة إلى ذلك، يساعد فيتامين سي على تخفيف أعراض نزلات البرد وتقصير مدتها. يشارك فيتامين سي في عملية التمثيل الغذائي للبروتينات والدهون والكربوهيدرات، كما أنه يساعد على إنتاج بعض الهرمونات والإنزيمات.