تعرف على طريقة عمل البرجر فى البيت؟
الجمعة، 13 أكتوبر 2023 03:39 م

IMG_٢٠٢٣١٠١٣_١٨٣٥٢٦||IMG_٢٠٢٣١٠١٣_١٨٣٥٠٤

طريقة تحضير البرجر
نحضر وعاء فارغ، ونضع فيه اللحم المفروم مع البيض والبقسماط، ونعجن جيدًا حتى تتجانس المكونات. نضيف البهارات والملح والفلفل والثوم والبصل إلى باقى المقادير تقليب جميع المكونات السابقة معًا، حتى نحصل على لحم ناعم وذات رائحة غنية بالتوابل المستخدمة نقوم بتقسيم كمية اللحم إلى قطع متساوية في الحجم، باستخدام مكبس البرجر أو أي شكل دائرى. نضغط بشكل خفيف على قطع البرجر، حتى تصبح متوسطة السُمك، ثم نرص أقراص البرجر في صينية فارغة ونتركها في الثلاجة لمدة ساعتين. في طاسة مدهونة بالقليل من الزيت، نبدأ في تسوية قطع البرجر، مع تقليبها على كافة الجوانب حتى تنضج بشكل كامل. ونقوم بعد ذلك بالتقديمنسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
-
من ألم الغربة.. "معلش" مبادرة مصرية تهز صمت الجالية العربية في إنجلترا
-
كرة قدم الروبوتات تشعل حماس الشباب.. وتكشف عن عقول مصرية مبدعة بالنسخة الـ 2 من مسابقة ROBOSOCCER
-
"فلاش باك: بعد الرحيل، من يبقى؟ كبار السن بين جدران الذكريات والصمت"
-
"سارة محسن" تتألق وتخطف الذهب: وتُتوج ببطولة الجمهورية للكاراتيه تحت 16 سنة
الأكثر قراءة
-
عباس البهادلي: شاي السليمانية ومشروبات ساخنة لصحة أفضل.. تعرف على فوائدها واختر الأنسب لك
-
الصحفي "محمد عبدالوهاب: مشروع إسرائيل الكبرى إنذار حرب يستهدف كل العرب"
-
نادين المنسي: أسرار الأناقة في صيف 2025 من قلب الموضة إلى كل خزانة
-
مصر الخير تستأجر مستشفى بالكامل لصالح أبناء العريش وأهالي غزة
-
حسين الشعيبي يكتسح السوشيال ميديا ويصبح قوة رائدة في الشرق الأوسط
أكثر الكلمات انتشاراً