تعرف على أفضل أنواع الكاكاو في العالم وأغلاها سعراً
الأربعاء، 11 أكتوبر 2023 01:11 م
'-||--
أفضل أنواع الكاكاو في العالم
- كاكاو فوراستيرو: وهو النوع الأكثر شيوعًا في العالم، ويتم زراعته في غرب إفريقيا والبرازيل.
- كاكاو كريولو: وهو نوع نادر ومميز يتم زراعته في أمريكا الجنوبية وجزر الكاريبي.
- كاكاو ترينتال: وهو نوع يتم زراعته في الفلبين ويتميز بنكهة حلوة ومميزة.
طرق معالجة الكاكاو
- التخمير: حيث يتم وضع حبوب الكاكاو في صناديق خشبية وتركها لتختمر لمدة 3-7 أيام.
- التجفيف: حيث يتم تجفيف حبوب الكاكاو بعد التخمير.
- التحميص: حيث يتم تحميص حبوب الكاكاو في فرن خاص لإضفاء النكهة المميزة عليها.
عوامل تحديد سعر الكاكاو
- الطلب والعرض: حيث يؤثر الطلب والعرض على أسعار الكاكاو.
- الأحوال الجوية: حيث تؤثر الأحوال الجوية على إنتاجية المزارع وجودة المحصول.
- تكاليف الإنتاج: حيث تؤثر تكاليف الإنتاج على أسعار الكاكاو.
أغلى أنواع الكاكاو في العالم
- كاكاو بوربون ريد: وهو نوع نادر يتم زراعته في مدغشقر، ويتميز بنكهة حلوة ومميزة.
- كاكاو ناشونال جيولوجرافيك: وهو نوع نادر يتم زراعته في البيرو، ويتميز بنكهة حلوة ومميزة.
كيفية الاستمتاع بأفضل أنواع الكاكاو
- تناول الشوكولاتة الداكنة: حيث تحتوي الشوكولاتة الداكنة نسبة عالية من الكاكاو الخام.
- إضافة مسحوق الكاكاو إلى الحلويات: حيث يمكن إضافة مسحوق الكاكاو إلى الحلويات لإضفاء النكهة المميزة عليها.
- تحضير مشروب الكاكاو: حيث يمكن تحضير مشروب الشوكولاتة الساخنة باستخدام الكاكاو الخام والحليب والسكر.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
صلاح وميسي ورونالدو ضمن قائمة المرشحين لقائمة الأفضل من "فيفا برو" لعام 2025
27 أكتوبر 2025 07:14 م
الهلال يعلن تجديد عقد سافيتش حتى 2028
26 أكتوبر 2025 07:12 م
قلق في نابولي.. مخاوف من غياب طويل لـ دي بروين عن الملاعب
26 أكتوبر 2025 06:08 م
المغربي أشرف حكيمي خارج حسابات باريس سان جيرمان بأمر من إنريكي
26 أكتوبر 2025 05:42 م
تشكيل ريال مدريد وبرشلونة الرسمي في كلاسيكو الدوري الإسباني
26 أكتوبر 2025 05:38 م
هل سيرحل؟.. سيميوني يحسم مستقبل ألفاريز مع أتلتيكو مدريد
26 أكتوبر 2025 04:53 م
الأكثر قراءة
-
سيدفع راتب 3 مدربين.. يوفنتوس يواجه أزمة مالية طاحنة بعد رحيل تيودور
-
بيلينجهام يشعل الكلاسيكو: أكبر مباريات العالم.. وجاهز لاستعادة أفضل مستوياتي
-
غياب رافينيا عن مران برشلونة قبل الكلاسيكو.. وعودة دي يونج وتوريس
-
بيدري: ريال مدريد تغيّر مع ألونسو.. لكننا سنكرر ما فعلناه الموسم الماضي
-
لامين يامال يدخل تاريخ دوري أبطال أوروبا برقم قياسي جديد مع برشلونة
أكثر الكلمات انتشاراً