كبسة دجاج سهلة وسريعة.. كيف تحضر طبقًا لذيذًا بمكونات بسيطة
السبت، 07 أكتوبر 2023 05:35 م

||كبسة دجاج سهلة وسريعة.. كيف تحضر طبقًا لذيذًا بمكونات بسيطة
كبسة دجاج سهلة وسريعة.. كيف تحضر طبقًا لذيذًا بمكونات بسيطة
[caption id="attachment_50083" align="alignnone" width="300"]
المكونات
لتحضير أسهل كبسة دجاج، نحتاج إلى المكونات التالية: 4 ملاعق كبيرة من زيت نباتي 2 بصل مقطع إلى شرائح 3 فصوص ثوم مفروم 1 فلفل أحمر مقطع إلى شرائح 1 فلفل أخضر مقطع إلى شرائح 2 ورق لورا 2 عود قرفة 2 ليمون مجفف 1 كيلوجرام من الدجاج المقطع 1 ملعقة كبيرة من الكمون 1 ملعقة كبيرة من الكاري 1 ملعقة كبيرة من الكركم 1 ملعقة كبيرة من بهارات الكبسة ملح حسب الذوق 4 أكواب من صلصة الطماطم 6 أكواب من الماء المغلي 4 أكواب من الأرز البسمتي المغسول والمنقوع ربع كوب من الصنوبر المحمص ربع كوب من اللوز المحمصطريقة التحضير
لتحضير أسهل كبسة دجاج، نتبع الخطوات التالية: في قدر كبير على نار متوسطة، نسخن الزيت ونضيف البصل والثوم والفلفل وورق اللورا والقرفة والليمون المجفف. نقلبهم حتى يذبل البصل. نضيف الدجاج ونقلبه حتى يتغير لونه. نضيف الكمون والكاري والكركم وبهارات الكبسة والملح. نقلبهم جيدًا. نضيف صلصة الطماطم والماء المغلي. نغطي القدر ونتركه يغلي على نار عالية. نخفض النار ونترك الدجاج ينضج لمدة 30 دقيقة. في قدر آخر على نار متوسطة، نضع الأرز ونضيف ماء ساخن بحيث يغطي الأرز بسنتيمترين. نضيف ملح حسب الذوق. نغطي القدر ونترك الأرز ينضج على نار هادئة لمدة 20 دقيقة. نرفع الدجاج من القدر ونضعه في صينية فرن. نشويه في فرن محمى على درجة حرارة عالية لمدة 10 دقائق أو حتى يتحمر. نضع الأرز في طبق تقديم كبير. نضع فوقه قطع الدجاج المشوية. نزين بالصنوبر واللوز. نقدم كبسة الدجاج ساخنة مع سلطة خضراء أو لبن زبادي أو شوربة عدس.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
-
من ألم الغربة.. "معلش" مبادرة مصرية تهز صمت الجالية العربية في إنجلترا
-
كرة قدم الروبوتات تشعل حماس الشباب.. وتكشف عن عقول مصرية مبدعة بالنسخة الـ 2 من مسابقة ROBOSOCCER
-
"فلاش باك: بعد الرحيل، من يبقى؟ كبار السن بين جدران الذكريات والصمت"
-
"سارة محسن" تتألق وتخطف الذهب: وتُتوج ببطولة الجمهورية للكاراتيه تحت 16 سنة
الأكثر قراءة
-
تعاون بين مصر الخير وأكاديمية السادات.. رفاعي: توفير نماذج وأدوات لتطوير خطط العمل التطوعي
-
نادين المنسي: أسرار الأناقة في صيف 2025 من قلب الموضة إلى كل خزانة
-
منصة Celine Ahmed تتحول إلى هوَس تيوب: انطلاقة جديدة بهوية أكثر جرأة وتنوعًا"
-
مصر الخير تستأجر مستشفى بالكامل لصالح أبناء العريش وأهالي غزة
-
ينهب 700 ألف جنيه في الإسماعيلية… شريف عبد العزيز يستغيث للقبض على مجدي محمد سعد عبد الرازق
أكثر الكلمات انتشاراً