تعرف على طريقه عمل كبسه المكرونه بالدجاج بطريقة سهله

المقادير: . دجاج . بصله مبشوره . جزره مبشوره . ثوم مهروس . ورق غار . معلقه صغيره من الملح . معلقه صغيره من البابريكا . معلقه صغيره من الكركم . نصف معلقه من الفلفل الأسود . 4 معلاق من صلصله الطماطم . 1 فلفل . 2 وربع كوب من الماء . 500جرام من المكرونه . معلقه كبيره من الزبده خطوات لعمل الكبسه : . أحضار الطاسه وضع 4 معلاق كبيره من الزيت . وضع كيلو من الوراك الدجاج ثم تركه على نار عالية حتى يتم التحمير .فى طاسه أخرى يتم وضع بصل مقطع يتم تحميره لمده 5 دقائق . وضع 1جزره مبشوره ثم يتم تقليهم جيدا . وضع الثوم المبشور . وضع ورق الغار . وضع معلقه صغيره من الملح . وضع معلقه صغيره البابريكا . وضع معلقه من الكركم .وضع نصف معلقه صغيره من الفلفل الأسود . معلقه من الكركم . معلقه من الفلفل الأسود . 4 معلاق من صلصله الطماطم يتم التقليب حتى تخرج رائحه التوابل . يمكن وضع فلفل حسب الرغبه . وضع 2 وربع كوب من الماء يتم وضعهم على النار حتى يتم الغلى . يتم وضع الدجاج مره أخرى فوق الخليط يتم ضع غطاء وتركها على النار لمده 25 دقيقه . يتم وضع الدجاج فى طبق خارجى وعلى الخليط يتم وضع 2 ونص كوب من الماء . عندما يغلى يتم وضع 500 جرام من المكرونه . وضع 1 ونص معلقه من الملح . وضع معلقه كبيره من الزبده يتم تقليب الخليط على نار عالية على أن تذوب الزبده نقوم بتهدئه النار ترك المكرونه تستوى بدون غطاء . فى طبق أخر يتم شوى أو تقليه الدجاج . وضع معلقه من الزيت وضع الدجاج يتم تقليه على النار . بعد عشر دقائق من عمل المكرونه وضع عليها الدجاج يتم تغطيتها وتركها 10 دقائق بدون نار