كيفية عمل كبسة دجاج روعة
الخميس، 05 أكتوبر 2023 07:49 م

IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_٢٢٤٤٢٧
المكونات
4 قطع من دجاج مقطع 2عدد من البصل 3 اكواب رز بسمتي 2عدد من الطماطم معلقتين صلصة طماطم نصف كوب من الزبيب ملعقة زيت ومعلقة سمن 1 عدد من الليمون الاسود المجففالبهارات
معلقة بهارات كبسة 4 عدد من الحبهان معلقة كركم نصف معلقة كزبرة مطحونة 2عدد من اعواد القرفة 2 عدد من ورق لورا رشة قرنفل مطحون رشة كمون رشة ملح وفلفلخطوات عمل الكبسة
1- تشويح البصل في السمن المذاب علي النار 2- إضافة الدجاج الي البصل وتشويحه حتي يتحول الي اللون الذهبي 3- ثم نضيف الطماطم والبهارات ونقلبهم 4- نضيف 2 كوب من الماء الي الخليط ثم نترك الدجاج يستوي ونهدي النار 5- نسخن الفرن على درجة حرارة 200 مئوية 6- نحضر الزيت على النار ونضيف عليه معلقة كركم 7- ندهن الدجاج بعد تصفيته من المرقة بزيت الكركم الذى تم تحضيره 8- ندخل الدجاج الفرن لمدة 30 دقيقة 9- نحضر قدر ونضع بها زيت ومرقة الدجاج ثم نضيف الماء حتي الغليان 10- نضيف الرز البسمتي على الماء المغلي ونضيف اللورا والحبهان واعواد القرفة مع الزبيب والليمون المجفف ونقلبهم ونتركهم حتي يستوي 11- بعد نضج الرز نضعه في صينية ثم نضع الدجاج فوقه ونقدم الوجبة الشهيةنسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
أحمد عيادة.. صانع محتوى سعودي يحصد ملايين المشاهدات ويُلهم جيلًا جديدًا من المبدعين
-
لتميّز يستحق الفخر: روان، رنا، وروان يحصدن شهادة تقدير عن مشروع دور التمويل الاخضر فى تحقيق الاستدامة
-
رضوى محمد رمضان... القلب النابض لأكاديمية أمبريلا وصاحبة البصمة الذهبية في إنجاز الجمباز
-
قريبًا... انطلاق برنامج "كراكيب" مع الإعلامية آلاء إسماعيل والإعلامي السيد صبحي
-
“مجموعة MAG: ريادة في التجارة تربط إفريقيا بالعالم العربي”
أكثر الكلمات انتشاراً