تعرف على طريقة الكبسة السعوديه ؟
الخميس، 05 أكتوبر 2023 05:06 م

IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٥٨٤٧||IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٥٩٠٥
خليط توابل الكبسة
نصف ملعقة صغيرة من الزعفران. نصف ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة. نصف ملعقة صغيرة من البهارات المطحونة. نصف ملعقة صغيرة الليمون المجفف المطحون. ربع ملعقة صغيرة من الهيل الأخضر المطحون
الخطوات لتحضير الكبسة السعودية
أذب الزبدة في قدر كبير. أضف قطع الدجاج، الثوم، والبصل، وتُقلى حتى ينضج البصل ويأخذ الدجاج لونًا بنيًا. أضف هريس الطماطم وأتركية على النار. أضف إلى الطماطم الجزر والقرنفل والملح والفلفل وخليط توابل الكبسة. أضف الماء ومكعب مرق الدجاج. اترك الخليط ليغلى، ثم خفض الحرارة وغطِ القدر. اطبخ الخليط ع نار هادئة لمدة 30 دقيقة. أضف الأرز إلى القدر وحركه جيدًا. وغطِ القدر مجددًا. اترك المزيج ليُطبخ على نار خفيفة لمدة 35 إلى 40 دقيقة. أضف الزبيب إلى القدر ليُطبخ في آخر 10 دقائق. اطهو الخليط حتى ينضج الأرز. ضع الأرز على طبق تقديم كبير، وزيّنه بالدجاج واللوز. قدّم الكبسة السعودية إلى جانب الصلصة الحارة.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
أكثر الكلمات انتشاراً