تعرف على طريقة عمل الكبسةبالدجاج؟
الخميس، 05 أكتوبر 2023 04:22 م

IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٢٠٠٤||IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٢٠٢٣

طريقة التحضير
ضع السمنة حتى تذوب وبعد ذلك قومى بإضافة البصل أضف الدجاج وشوحه مع البصل حتى يتحول لونه للذهبى أضف الطماطم والبهارات مع نصف ملعقة كركم وقومى بالتقليب أضف الملح حسب الرغبة و٢كوب من الماء إلى المزيج السابق، وقم بتهدئة النار واترك الدجاج حتى ينضج. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أحضر وعاء صغير وضعي فيه الزيت، ثم أضف نصف ملعقة كركم إليه مع التقليب لبضع دقائق ثم أطفئ النار. قم بتصفية الدجاج من المرقة وضعه في صينية، وبعد ذلك قومى بذهن الدجاج بالكركم أدخل الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة للتحمير، وفي هذه الأثناء حضر الأرز. أحضر قدر وضع فيه قليلًا من الزيت ثم ضع الماء حتى الغليان، وأضف أرز البسمتي، ثم أضف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تم إعداده في الخطوات السابقة. ضع الحبهان، وورق لورا، وأعواد القرفة، والليمون الأسود، والزبيب مع الأرز. أترك المزيج حتى الغليان، ثم قومي بتغطية القدر وضعيه على نار منخفضة حتى ينضج الأرز ثم بعد ذلك ضع الدجاج على الأرز فى صنية التقديمنسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
الفنان عادل خميس.. نجم إماراتي يسطع في سماء الدراما الخليجية بخطى ثابتة وتألق
-
رسمياً عمر سعيد لاعباً نادى حتا قادماً من نادى خورفكان
-
من قمرة القيادة إلى قلوب الملايين.. حكاية الطيار مجدي علي ملهم الشباب العربي
-
صرخة عدالة.. نرمين عبد اللطيف تروي تفاصيل حادثة اعتداء مروعة على يد طليقها
-
بحروف لا بألوان: إبراهيم عبد العزيز المحارب يكتب بورتريه الأمير محمد بن سلمان بريشة الخط العربي
أكثر الكلمات انتشاراً