تعرف على طريقة عمل الكبسةبالدجاج؟
الخميس، 05 أكتوبر 2023 04:22 م

IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٢٠٠٤||IMG_٢٠٢٣١٠٠٥_١٩٢٠٢٣

طريقة التحضير
ضع السمنة حتى تذوب وبعد ذلك قومى بإضافة البصل أضف الدجاج وشوحه مع البصل حتى يتحول لونه للذهبى أضف الطماطم والبهارات مع نصف ملعقة كركم وقومى بالتقليب أضف الملح حسب الرغبة و٢كوب من الماء إلى المزيج السابق، وقم بتهدئة النار واترك الدجاج حتى ينضج. قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية. أحضر وعاء صغير وضعي فيه الزيت، ثم أضف نصف ملعقة كركم إليه مع التقليب لبضع دقائق ثم أطفئ النار. قم بتصفية الدجاج من المرقة وضعه في صينية، وبعد ذلك قومى بذهن الدجاج بالكركم أدخل الدجاج في الفرن لمدة 30 دقيقة للتحمير، وفي هذه الأثناء حضر الأرز. أحضر قدر وضع فيه قليلًا من الزيت ثم ضع الماء حتى الغليان، وأضف أرز البسمتي، ثم أضف كمية مناسبة من مرق الدجاج الذي تم إعداده في الخطوات السابقة. ضع الحبهان، وورق لورا، وأعواد القرفة، والليمون الأسود، والزبيب مع الأرز. أترك المزيج حتى الغليان، ثم قومي بتغطية القدر وضعيه على نار منخفضة حتى ينضج الأرز ثم بعد ذلك ضع الدجاج على الأرز فى صنية التقديمنسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
كولر يلاحق جوزيه
24 يوليو 2024 01:49 ص
فلسطين تطالب باستبعاد الكيان المحتل من أولمبياد باريس 2024
24 يوليو 2024 01:49 ص
الشحات يشكر وسام ابو علي بعد لقطة طرد الشيبي
24 يوليو 2024 01:48 ص
كولر: سعيد وراضي بالفوز.. لكن بيراميدز المتصدر
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأهلى ينهي آمال منافسه بيراميدز بهدف وسام
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأكثر قراءة
-
خبير : ارتفاع معدلات الاستثمار في السعودية تدفع بالعائدات للأمام
-
نادين المنسي.. موهبة سطعت في سماء الفن تخطف الأنظار
-
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة كأس مصر للجمباز تحت 8 سنوات
-
"أسرار المطبخ الرمضاني" مع الشيف اسيا عبدالحليم .. وصفات يومية لأشهى الأكلا"
-
تهنئة افتتاح شركة الأستاذ بسام عبد النبي لادارة السوشيال ميديا Social Media Festival
أكثر الكلمات انتشاراً