طريقة عمل الكيكة الهشة بطريقة سهلة وبسيطة
الجمعة، 29 سبتمبر 2023 09:22 م

6DDD8914-C694-4556-81DC-E63FB60DA0CB||C922F2D9-8AC0-41FC-A73A-2964A2510099
الكيك من أجمل الحلويات التي يمكن عملها في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، كما أن لها الكثير من الأنواع المختلفة.
وإليكم طريقة تحضير الكيكة العادية الهشة بالمقادير:
مكونات الكيكة
- 2 كوب من الدقيق الأبيض المنخول.
- كوب واحد من الحليب.
- كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- 4 بيضات.
- 3 ملاعق من الفانيليا.
- 3 ملاعق من البيكينج باودر.
الخطوات:
1. في وعاء كبير، اخفق البيض والفانيليا والسكر جيدًا باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط رغويًا ومتجانسًا.
2. أضف الزيت والحليب إلى الخليط واستمر في الخفق حتى تمتزج جميع المكونات.
3. في وعاء منفصل، امزج الدقيق والبيكينج باودر سويًا.
4. أضف خليط الدقيق تدريجيًا إلى خليط البيض واخفق جيدًا حتى يتجانس العجين وتتلاشى الكتل الصغيرة.
5. سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية.
6. ادهن قالب الكيك بالزبدة أو رشه بالزيت، ثم صب العجين في القالب المستعمل.
7. ضع القالب في الفرن المسخن مسبقًا واتركه يخبز لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة، أو حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ويمكنك التأكد من نضجهبواسطة إدخال عود خشبي في وسط الكيك والتأكد من أنه يخرج نظيفًا بدون بقايا عجين.
8. بمجرد استواء الكيك تمامًا، قم بإخراجه من الفرن واتركه يبرد قليلاً في القالب قبل نقله إلى رف التبريد ليبرد تمامًا.
9. بعد أن يبرد الكيك تمامًا، قم بتزيينه كما ترغب، مثل إضافة طبقة من الجاناش الشوكولاتة أو كريمة الزبدة والسكر، أو قدمه بشكل بسيط كما هو.
وهكذا، يمكنك الاستمتاع بالكيكة العادية الهشة بالمقادير اللذيذة التي صنعتها في المنزل بسهولة، استمتع بتناولها مع العائلة والأصدقاء في أيمناسبة تحب، وبالهناء والشفاء!
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
أحمد عيادة.. صانع محتوى سعودي يحصد ملايين المشاهدات ويُلهم جيلًا جديدًا من المبدعين
-
لتميّز يستحق الفخر: روان، رنا، وروان يحصدن شهادة تقدير عن مشروع دور التمويل الاخضر فى تحقيق الاستدامة
-
رضوى محمد رمضان... القلب النابض لأكاديمية أمبريلا وصاحبة البصمة الذهبية في إنجاز الجمباز
-
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
-
قريبًا... انطلاق برنامج "كراكيب" مع الإعلامية آلاء إسماعيل والإعلامي السيد صبحي
أكثر الكلمات انتشاراً