حجم الثورة السمكية في المملكة العربية السعودية

السمك من أجود الواجبات الغذائية المناسبة لكل الفئات العمرية وأيضا لا يتعارض مع أي مرض لأنه وجبة غذائية مثالية جدا مليئة بالفيتامينات مثل الفسفور والكالسيوم التي تمد الجسم بالطاقة والحيوية فهو مناسب لمرضي الضغط والسكري والكولسترول فاليوم حديثنا سيكون عن حجم ما تمتلكه الدولة السعودية من الثروة السمكية وأنواعها ومدي الاستفادة منها فهيا معاً لنتعرف علي جميع ما سبق.

أهمية قطاع الصيد في المملكة العربية السعودية 

يعتبر قطاع الصيد والثروة السمكية في المملكة العربية السعودية من القطاعات الهامة في الاقتصاد السعودي. وفقًا لتقارير وزارة البيئة والمياه والزراعة السعودية، فإن حجم الثروة السمكية في المملكة يتراوح بين 2.5 مليون و3 مليون طن سمك سنويًا. وتشمل الثروة السمكية في المملكة الأنواع المحلية والمستوردة، مع تركيز كبير على الأسماك البحرية مثل السردين والتونة والأسماك الشبيهة بالسمك مثل السلمون المزروع في المزارع السمكية. يتم استخدام الثروة السمكية في المملكة للاستهلاك المحلي وصادرات الأسماك إلى الدول الأخرى.

التنوع السمكي داخل المملكة العربية السعودية

بالرغم من أن المملكة العربية السعودية صحراء جرداء علي معظم الجوانب ولكنها تعتمد علي البحر الأحمر والخليج العربي في استخراج أنواع كثيرة من السمك تعيش بداخلها حيث انه يتواجد ما يصل إلي 854 نوعاً ويعيش معظمها في مروج الشعاب المرجانية في الدواسر السعودية ومن هذه الأنواع الاتي :

• السلور سمك فيه خطوط بيضاء وسوداء ويتحرك دائماً في مجموعات ودائما يكون في الخلجان الرملية والمروج البحرية حيث يتواجد حول فهمه بروز تساعده علي البحث عن طعامه في الرمال ولهذا النوع فوائد عديدة لاحتوائه علي فيتامين أوميجا 3 والأحماض الدهنية منها :-
• يحمي الجسم من الجلطات والسكتات الدماغية ويحمي القلب.
• يقوي الذاكرة ، ويحافظ علي الآلام العظام.

• سمك السيجان يعتبر من أسماك تسمي بالأرنب ويعيش في البحر الأحمر  ويغطي جسمه بروز سامه وهو لذيذ جداً أثناء طهوه ومن فوائده إمداد النساء الحوامل بفيتامين أوميجا 3 الهام جداً لنمو عظام الطفل وهو جنين.

• سمك الشنفين هو سمك لاسع يتميز بأنه سمكة مفلطحة ولها زيل وتون بالقرب من السواحل وتظهر من بعد الصباح حتي فترة الظهر.

• سمك القرش ويوجد منه 8 أنواع في مياه السعودية ومن أشهرهم سمك النمر وهو أشرسهم ولكن من المعتاد يعيش أسماك القرش في قاع البحر وهو من أكل اللحوم .

• سمك البارا كودا وهو سمك ذات سمعة سيئة لأنه سمك مفترس ويعيش في عرض البحر ودائماً يهاجم الأنسان ويوجد منه خمسة أنواع في مياه السعودية.

 

• سمك الأسد وهو نوع غير سريع ولكن مميز ببروز سامة، ويعتمد علي مهاجمة من يقترب من وهو ملون مما يجذب الأنظار ولكن سريع التأثير علي من يهاجمه في الحال.

ونجد من ذلك أعزائي أن الثروة السمكية المحلية التي يقدر المواطنين السعوديين الاستفادة منها نادرة لأنه تعتمد علي نوعين تقريباً مما لا يكفي الاستهلاك المحلي حيث أنه من المتوقع يتم استهلاك 286 الف طن في 2025.

أكثر الأسئلة الشائعة

هل يغطي الإنتاج المحلي للسعودية حاجة المواطنين من السمك؟ فلقد أوضح وكيل وزارة المياه والزراعة   أنه يتم الاعتماد علي 55% من الاستيراد الخارجي من 3 دول وهما فيتنام وبورما والهند لأناتجهم الجيد من السمك أما الباقي معتمد علي الإنتاج المحلي الذي يأتي من سواحل الخليج العربي. ماهي أكثر الأسماك مبيعاً في السعودية ؟  سمك الميد لأنه يتوافر به الكثير من الفوائد والعناصر الغذائية بالرغم من صغر حجمه فهو متواجد بكثرة علي سطح المياه مما يجعل صيده سهلاً جداً وأيضاً سمك الهامور حيث أنه يتواجد في قاع البحر الأحمر وهو من أكثر الأسماك إسهاماً في الوضع الاقتصادي للدولة السعودية.