تعرف على فوائد الشاي .. وكيف يساعد على الوقاية من السرطان ؟

الشاي من أكثر المشروبات استهلاكا في العالم وذلك  فبحسب تقرير صادر عن منظمة الأغذية والزراعة "فاو" (FAO) التابعة للأمم المتحدة، يعتبر الشاي ثاني أكثر المشروبات استهلاكا في العالم بعد الماء . وقد نال الشاى هذا الاهتمام من الأشخاص على مستوى العالم بسبب ما يحمله من فوائد عدة ، حيث أظهرت الدراسات العلمية أن مادة البوليفينول الموجوده في الشاي ، تقوم بامتصاص الجذور الحرة التي تساعد على نمو الخلايا السرطانية ، ولذلك يعتبر الشاي واحدا من أهم مضادات الأكسدة ، ويمتلك الشاي الكثير من الفوائد الأخرى .

فوائد شرب الشاي

1- يساعد الشاى على زيادة الإنتباه حيث يحتوي على مادة امينية اسمها " L-theanine ، أثبتت الأبحاث أن لهذه الماده دورا فعالا في تحسين الإنتباه وتقوية الذاكرة . 2- تقوية الجهاز المناعي الشاى الاسود والأخضر غنى بمادة البوليفينول كما أنه غني بمركبات مضادة للالتهاب ، وتساعد كل هذه المواد في تقوية جهاز المناعة لدي الفرد وتساعده على مقاومة الكثير من الأمراض . 3- ضبط مستوى ضغط الدم يحتوى الشاي على مركبات نباتية تساعد على تحسين صحة القلب و خفض الكوليسترول و خفض ضغط الدم و السكر في الدم ولكن يجب شرب الشاي بسكر قليل أو بدون وضع سكر . 4- ترطيب الجسم الشاى واحدا من السوائل التى يشربها الإنسان بكميات مختلفه خلال اليوم وهذه الكمية من الشاى قد تساعدك على إبقاء جسدك رطبا خلال اليوم ، كما أنه يساعد على تنظيم درجة حرارة الجسم والحفاظ على انتظام عملية الهضم . الشاى بمختلف أنواع والأخضر و الاسود له الكثير من الفوائد الصحية ولكن هل يحمل الشاي بجانب فوائده اضرار صحية ؟

أضرار  شرب الشاي

1- اصفرار الاسنان قد يؤدي استهلاك الشاي الأسود إلى اصفرار الأسنان أو تغير لونها للون البني ويمكنك تجنب هذه المشكلة من خلال الذهاب الي طبيب الأسنان أو من خلال وضع القليل من اللبن على الشاي لأن ذلك قد يقلل من تأثير الشاي على الأسنان . 2 - منع امتصاص الحديد يحتوي الشاي الأسود والأخضر على مركبات طبيعية قد تؤثر على قدرة الجسم على امتصاص الحديد، وهو معدن ضروري لصنع البروتين الذي يحمل الأكسجين في الدم ويمكن 3- الأرق قد يؤثر شرب الشاي على نومك وذلك لاحتوائه على مادة الكافيين ويمكن تجنب هذه المشكله من خلال اختيار الشاي منزوع الكافيين أو شرب الشاي في ساعات مبكره من اليوم .