طعام سريع قد يقصّر عمرك.. 6 مخاطر صادمة للحوم المصنعة

أصبحت النقانق، السلامي، المرتديلا، واللحوم المعلبة جزءًا من وجبات الكثيرين نظرًا لسهولة تحضيرها ومذاقها المميز، لكن الإفراط في تناول هذه الأطعمة يحمل وراءه مجموعة من المخاطر الصحية التي قد تتفاقم مع مرور الوقت، لتتحول من مجرد عادة غذائية إلى سبب مباشر لأمراض خطيرة.
 

ما هي أضرار اللحوم المصنعة على الجسم؟
تحتوي اللحوم المصنعة على نسب عالية من الملح والدهون المشبعة والمواد الحافظة، ما يجعلها سببًا رئيسيًا في ارتفاع ضغط الدم وزيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم.
ماذا يحدث عندما تتناول كمية كبيرة من اللحوم المصنعة؟
الإكثار من هذه الأطعمة يضع عبئًا كبيرًا على أجهزة الجسم، خصوصًا الكبد والكلى، حيث يعملان بجهد إضافي للتخلص من المواد الكيميائية والدهون الزائدة، وهذا العبء قد يؤدي مع الوقت إلى ضعف وظائفهما وزيادة تراكم السموم.

ما هو المرض الذي يسببه أكل اللحوم بكثرة؟
ارتبط الإفراط في تناول اللحوم المصنعة بزيادة فرص الإصابة بأمراض القلب وانسداد الشرايين. 
كما أن بعض المواد المضافة أثناء التصنيع يمكن أن تكون سببًا في رفع احتمالية الإصابة بسرطان القولون والمعدة.
هل أكل اللحوم كل يوم مضر؟
تناول اللحوم يوميًا، خصوصًا الأنواع المصنعة، يرفع السعرات الحرارية بشكل كبير، ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة، إضافة إلى رفع احتمالية الإصابة بمرض السكري واضطرابات الهضم المزمنة.
أضرار الإكثار من اللحوم المصنعة
يمكن تلخيص أخطر الأضرار في 6 نقاط رئيسية:
1. ارتفاع ضغط الدم.
2. زيادة الكوليسترول الضار.
3. ضعف وظائف الكبد والكلى.
4. رفع احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
5. زيادة خطر الإصابة بالسرطان.
6. السمنة واضطرابات الهضم.