" لحمة المطاعم".. طريقة عمل اللحمة بالصوص البنى اللذيذ
الإثنين، 01 أبريل 2024 09:13 م
 
                            62223-لحمة-بالصوص-البني||maxresdefault||لحمة بالصوص البنى
المقادير المطلوبة للحمة بالصوص البني
1/ كيلو من اللحم ، نقوم بتقطيعة إلى مكعبات صغيرة حسب الرغبة ومن الممكن مضاعفة الكمية حسب الحاجة ولو تضاعفت اللحمة يتضاعف المقادير كلها . 2/ معلقتين صغيرتين من الملح . 3/ خمس فصوص من الثوم المهروس . 4/ 2 بصلة كبيرة مفرومة . 5/ معلقة كبيرة صويا صوص . 6/ معلقتين كبار ذبدة . 7/ قليل من الماء المغلى . 8/ مكعب من المرقة . 9/ معلقتين من بهارات اللحمة . 10/ معلقة خل .طريقة أعداد اللحمة بالصوص البني
نقوم بأحضار قطع اللحم فى إناء ، وإناء نضع به البصل المفروم ونخلط البصل مع التوابل والصويا صوص والخل والملح ثم نثوم بوضع اللحم في التتبيلة بالبصل وتنقع فيها حوالى 12 ساعة ، بعد النقع نضع حلة وبها الذبد او السمن على نار هادئة وعندما يتم تسخينهم جيدا ننزل باللحم مع رفع النار لكى تأخذ صدمة على وجة وننتظر لتتغير لونها ثم نقوم بقلبها على الجانب الآخر لتأخذ نفس اللون ثم نقوم بتنزيل بقية الصوص في الطبق عليها ، وتغلى لحد لما تشربها واول لما تشربها نزودج بالماء المغلى قليلا قليلا فعندما تشربها فى كل مرة نقوم بالتزويد ، ثم نقوم بوضع مكعب المرق فوقها بعد التسوية ويكون الصوص البنى اللذيذ . وفى النهاية.. تقدم طبق اللحم الذيذ بالصوص البنى مع الرو الأ بيض أو الرز بالشعرية أو يقدم أيضا مع الكسكسى مع طبق من السلطة اللذيذة المفيدة .نرشح لك:
“بسكويت مظبوط “.. تعرف على المقادير وطريقة التسوية بخطوات بسيطة “كحك العيد” ناعم وبسيط .. طريقة عمل الكحك بأسهل الطرق ” نواعم ياغريبة “.. الغريبة الناعمة بمقادير سهلة وبسيطة “متفكريش كتير”.. خطوات بسيطة لشراء طقم العيد 2024 بأقل التكاليف ماذا يعني جفاف الجلد رغم شرب كمية كافية من الماء؟.. أعرف الآن قبل العيد.. وصفات طبيعيه للأهتمام بالبشرة والتخلص من جلد الوزة “أفيون الجميع”.. الشاي الأخضر ام الأحمر وما الفرق بينهم؟ أسهل حلويات لرمضان.. طريقة عمل الكريم كراميل “البخور”.. التخلص من الطاقة السلبية بالتبخير …فما هي افضل الطرق ؟نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تعادل مثير يحسم مباراة الأهلي أمام الرياض في الدوري السعودي
30 أكتوبر 2025 11:49 م
ترتيب الدوري الإسباني قبل إنطلاق الجولة 11.. الريال في الصدارة
30 أكتوبر 2025 11:00 م
العين يعادل رقمه القياسي في الدوري الإماراتي أمام عجمان
30 أكتوبر 2025 10:18 م
إنزاجي يستبعد سافيتش من مواجهة الشباب في الدوري السعودي
30 أكتوبر 2025 10:03 م
بيراميدز المصري يتخطى التأمين الأثيوبي ويصعد لـ"مجموعات" أبطال أفريقيا
30 أكتوبر 2025 09:40 م
رسميًا.. سباليتي مديرًا فنيًا لـ يوفنتوس حتى 2026
30 أكتوبر 2025 09:35 م
الأكثر قراءة
- 
                مواقيت الصلاة بالتوقيت الشتوي في مصر 2025 بعد تأخير الساعة
- 
                موعد مباراة الهلال والشباب في الدوري السعودي والقنوات الناقلة
- 
                هونر تكشف عن Honor X6b Plus.. هاتف اقتصادي ببطارية ضخمة وكاميرا 50 ميجابكسل
- 
                ريفر بليت يرفع سقف الحماية لمواهبه بعد صدمة ريال مدريد
- 
                سون ينافس ميسي.. تعرف على قائمة الأعلى أجرًا في الدوري الأمريكي
أكثر الكلمات انتشاراً
 
                                 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                    