طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات

طريقة عمل صوابع زينب.. تعتبر صوابع زينب واحدة من أشهر الحلويات الرمضانية التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وتتكون هذه الحلوى من عجينة محشوة بالتمر المفروم والمكسرات مثل الجوز أو اللوز، ثم تقلى حتى تحصل على لون ذهبي جميل، تزيين صوابع زينب بالسكر البودرة أو القطر يضيف لها مظهراً جذاباً على السفرة بعد وجبة الإفطار، وتعتبر هذه الحلوى خياراً شهياً لإدخال التنوع إلى المائدة في شهر رمضان، وتعتبر أيضاً وجبة خفيفة لتناولها مع كوب من الشاي بعد الإفطار، بالإضافة إلى ذلك يمكن تحضير صوابع زينب بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل بيت، مما يجعلها خياراً مناسباً للتحضير في المنزل بدون الحاجة إلى مهارات خاصة في الطهي. ومع بداية شهر رمضان المبارك، تعود حلويات صوابع زينب لتزين موائد الإفطار بأنواعها المتنوعة وطرق تحضيرها الفريدة، وتعتبر هذه الحلوى من الوصفات التقليدية التي تتمتع بشعبية كبيرة في العالم العربي، حيث تجمع بين الطعم الرائع والشكل المميز، تتكون صوابع زينب من طبقات عجينية ناعمة محشوة بمكسرات مقرمشة ومشبعة بالسكريات والتوابل الشهية، وتعد عملية تحضيرها فرصة للعائلات للتجمع والتفاعل معًا في المطبخ، حيث يمكن لكل فرد المساهمة بطريقته الخاصة في إعداد هذه الحلوى اللذيذة، وإنها ليست مجرد حلوى بل هي جزء من تراثنا وثقافتنا، تحمل في طياتها ذكريات الأجداد وتعبيرًا عن الحب والتضامن في شهر الصيام والعبادة، ويقدم موقع «مباشر 360» لقرائه ومتابعيه الكرام فى السطور التالية طريقة عمل صوابع زينب زي المحلات.

مقادير صوابع زينب

كوب من الدقيق. كوب من السميد. ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية. ربع كوب من الزيت. رشة من السكر. رشة من الملح. كمية من الماء. فانيليا. زيت للقلي. شربات.

طريقة تحضير صوابع زينب

- في وعاء نضع السميد والدقيق والخميرة الفورية والملح والسكر والفانيليا - يتم تقليب المكونات مع بعضها حتى تمتزج، ويتم إضافة الزيت والماء بالتدريج مع التقليب. - تقطع العجينة إلى كرات صغيرة الحجم، ويتم تشكيلها باستخدام المبشرة. - تترك حتى تتخمر ويتم تحميرها في الزيت الساخن حتى نحصل على اللون الذهبي. - تصفى من الزيت ويتم وضعها في الشربات وتصفى وترص في طبق التقديم، وتزين بجوز الهند وبالهناء والشفاء.