حلويات رمضان.. طريقة عمل تحضير البسبوسة
الأحد، 17 مارس 2024 10:26 م
Untitled-design-2024-02-29T025033.224-1200x661||البسبوسة-بدقيق-السميد-1683204578-2||طريقة_عمل_البسبوسة_بالسميد
مقادير البسبوسة
2 كوب سميد خشن. كوب زبادي. نصف كوب زبدة. نصف كوب سكر. ملعقة صغيرة بيكنج صودا. ملعقة صغيرة بيكنج بودر. كوب جوز هند مجفف. مكسرات للزينة.طريقة تحضير البسبوسة
لابد أن تبدأ طريقة عم البسبوسة بتحضير الشربات أولا حتى يهدأ ويبرد قبل إضافته على البسبوسة. ضعي السكر والماء في وعاء على النار المتوسطة وقلبيه مدة دقيقة ثم اتركي الشربات ليذوب السكر. بعد أن يتحول شربات البسبوسة إلى خليط صافي خالص من السكر أضيفي له عصير الليمون. اتركي شربات البسبوسة على النار مدة 10 دقائق فقط ثم ارفعيه واتركيه يهدأ تماما مع تبريده بالثلاجة. والآن جهزي البسبوسة بخلط السميد مع البيكينج بودر وجوز الهند والسكر والزبدة المذابة، ثم أضيفي الزبادي. قلبي مقادير البسبوسة جيدا ثم افرديها في صينية مدهونة بالسمنة واضبطي سطح الصينية جيدا. قطعي البسبوسة بالسكين على شكل مربعات أو مثلثات وضعي في كل قطعة واحدة من المكسرات. أدخلي البسبوسة إلى الفرن الساخن على درجة حرارة 180 درجة واتركيها تنضج لمدة 20 دقيقة فقط. وأخيرا ضعي الشربات على البسبوسة وقدميها حلوى ذهبية رائعة مع إمكانية تزيينها بالقشطة أو الايس كريم.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
كولر يلاحق جوزيه
24 يوليو 2024 01:49 ص
فلسطين تطالب باستبعاد الكيان المحتل من أولمبياد باريس 2024
24 يوليو 2024 01:49 ص
الشحات يشكر وسام ابو علي بعد لقطة طرد الشيبي
24 يوليو 2024 01:48 ص
كولر: سعيد وراضي بالفوز.. لكن بيراميدز المتصدر
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأهلى ينهي آمال منافسه بيراميدز بهدف وسام
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأكثر قراءة
-
نادين المنسي موهبة شابة تلمع في سماء الفاشون تفاجأ جمهوره وإطلالات جذابة باللون الاحمر
-
إبراهيم أبو بكر معلم الفلسفة وعلم النفس الذي غير مفاهيم التعليم
-
نادين المنسي إطلالة جريئة تخطف الأنظار.. اللون يسيطر على إطلالات ..نجمة سينمائيه القادمة
-
خبير اقتصادي لـ"360 مباشر" صندوق النقد متفائل بالاقتصاد السعودي
-
وهم الأمل" لسلوى طه: صوت أدبي شجاع يتحدى القيود ويعيد تعريف النجاح
أكثر الكلمات انتشاراً