فوائد فيتامين ك.. السر وراء قوة العظام ونضارة البشرة

فيتامين ك هو أحد الفيتامينات الذائبة في الدهون والضرورية لعدة وظائف حيوية في الجسم، يتواجد فيتامين ك في نوعين رئيسيين: فيتامين ك1 الموجود في الخضروات الورقية، وفيتامين ك2 الذي يتواجد في الأطعمة الحيوانية والمخمرة.

فوائد فيتامين ك.. السر وراء قوة العظام ونضارة البشرة

[caption id="attachment_92577" align="alignnone" width="300"] فوائد فيتامين ك.. السر وراء قوة العظام ونضارة البشرة[/caption]

فوائد فيتامين ك

التحكم بتخثر الدم أهم وظائف فيتامين ك هي دوره الأساسي في عملية تخثر الدم، يساعد فيتامين ك الجسم على إنتاج البروثرومبين، وهو عامل مهم يحفز تجلط الدم ويوقف النزيف.

تقوية العظام

فيتامين ك يساهم في استقلاب الكالسيوم، وهو معدن أساسي لصحة العظام، يعمل على تفعيل بروتينات مثل الأوستيوكالسين التي تربط الكالسيوم بالعظام، مما يزيد من كثافتها ويقي من هشاشة العظام.

الحفاظ على صحة القلب

يساعد فيتامين ك في منع تراكم الكالسيوم في الشرايين، مما يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، يساهم أيضًا في الحفاظ على ضغط الدم ضمن مستوياته الطبيعية.

الحفاظ على صحة الأسنان

يُعتقد أن لفيتامين ك دورًا في الحفاظ على صحة الأسنان من خلال تأثيره على بروتين الأوستيوكالسين، ولكن لا تزال هناك حاجة لمزيد من الدراسات لتأكيد هذا الدور.

الوقاية من السرطان

يمتلك فيتامين ك خصائص مضادة للأكسدة قد تساعد في الوقاية من بعض أنواع السرطان، مثل سرطان الكبد وسرطان الثدي، بفضل قدرته على تقليل التأثير السلبي للجذور الحرة على الخلايا.

أعراض نقص فيتامين ك

نقص فيتامين ك يمكن أن يؤدي إلى نزيف مفرط وصعوبة في تخثر الدم، الأعراض تشمل الكدمات السهلة، نزف الأغشية المخاطية، والبراز الداكن المحتوي على دم.

مصادر فيتامين ك

يمكن الحصول على فيتامين ك من الخضروات الورقية الخضراء، الخضروات الجذرية، الفواكه، البذور، وحليب البقر، كما تنتج بكتيريا الأمعاء جزءًا من فيتامين ك اللازم للجسم.