مشروب رمضان.. طريقة عمل السوبيا في المنزل

طريقة عمل السوبيا في المنزل.. تعد السوبيا من المشروبات الشهية والمغذية التي يميل الكثيرون لتناولها خلال شهر رمضان، وخاصة على الإفطار ومن بين الطرق الشهية لتحضير السوبيا هي إضافة الحليب إليها، ما يمنحها نكهة لذيذة وقواماً كريمياً فالحليب يحتوي على العديد من العناصر الغذائية الضرورية لصحة الجسم، وبالتالي يجعل السوبيا أكثر فائدة وغنى بالمغذيات. وعلى صعيد الفوائد الصحية، فإن هذا المشروب يعتبر حلاً مفيداً لعملية الهضم نظراً لاحتوائه على مكونات تساعد على تحسين عملية الهضم وامتصاص العناصر الغذائية، وبالنسبة لفترة الصيام خلال رمضان، فإن تناول السوبيا بالحليب يمكن أن يكون بديلاً صحياً عن المشروبات الغازية والمحلاة الأخرى التي قد تكون غنية بالسكريات والدهون، ويقدم موقع «مباشر 360» لمتابعيه الكرام فى السطور التالية طريقة عمل سوبيا رمضان في المنزل.

مقادير عمل السوبيا بالحليب

- نصف كيلو من الحليب

يعتبر الحليب الطبيعي من المكونات الأساسية المستخدمة في تحضير العديد من الأطعمة والمشروبات. ويتميز اللبن الطبيعي بفوائده الصحية العديدة، حيث يعتبر مصدراً غنياً بالكالسيوم والبروتينات التي تعتبر ضرورية لصحة العظام والأنسجة.

- ربع كوب من السكر

أما بالنسبة للسكر المضاف، فيعتبر إضافة شائعة في العديد من الوصفات لتحسين النكهة وإبراز طعم الأطعمة.

- نصف ملعقة من ماء الورد

ويعد ماء الورد لإعطاء نكهة مميزة وعطرية للوصفة فماء الورد يستخدم على نطاق واسع في العديد من الحلويات والمشروبات الشرقية لإضافة النكهة الزهرية اللذيذة.

- ملعقة جوز الهند

أما بالنسبة لجوز الهند فهو إضافة لإعطاء الوصفة مذاقاً مميزاً وقواماً لذيذاً، ويضاف جوز الهند غالباً كزينة على الحلويات والأطعمة لزيادة القيمة الغذائية وتحسين المظهر الجذاب للوجبة.

خطوات عمل السوبيا بالحليب

قومي بتحضير السكر في وعاء كبير، ومن ثم اسكبي عليه الفانيليا وحليب البودرة، وابدئي في خلطهم جيدًا لمدة تتراوح بين 10 إلى 15 دقيقة. بعد ذلك اضيفي الحليب إلى الخليط وقومي بالتحريك حتى تتجانس المكونات. ثم قومي بإضافة جوز الهند واستمري في التقليب بشكل جيد. اسكبي الماء بحسب الكمية التي ترغبين فيها، وامزجي الكل جيدًا لمدة تتراوح بين 5 إلى 10 دقائق. وأخيرًا، قدمي السكر في وعاء التقديم واستمتعي بمذاقه الرائع واللذيذ.