فوائد الخردل..النبات الذي يحارب السرطان والسكري بطريقة طبيعية
الثلاثاء، 27 فبراير 2024 02:04 ص

||فوائد الخردل..النبات الذي يحارب السرطان والسكري بطريقة طبيعية||
فوائد الخردل..النبات الذي يحارب السرطان والسكري بطريقة طبيعية
[caption id="attachment_86319" align="alignnone" width="300"]
يقي من السرطان
أظهرت بعض الدراسات أن الخردل يحتوي على مركبات تمنع نمو الخلايا السرطانية وتحفز برمجة الموت الخلوي، وقد أظهرت هذه الدراسات أن الخردل قد يكون فعالا في مكافحة سرطان الثدي وسرطان المعدة وسرطان القولون وسرطان الرئة، ويعتقد أن السبب في ذلك يرجع إلى احتوائه على مضادات أكسدة قوية مثل الفلافونويدات والفينولات والتانينات.يحمي من مرض السكري
أحد الفوائد الهامة للخردل هو أنه يساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم والإنسولين، ويعود ذلك إلى احتوائه على مركب يسمى 1-Deoxynojirimycin (DNJ) الذي يعمل على تثبيط إنزيم alpha-glucosidase المسؤول عن تحويل النشويات إلى سكريات في الأمعاء، وبذلك، يقلل الخردل من امتصاص السكر في الدم ويفيد المصابين بالسكري من النوع الثاني.يعالج الإمساك
الخردل يعتبر ملينا طبيعيا يساعد في تحريك الأمعاء وتخليص الجسم من السموم، ويحتوي الخردل على ألياف قابلة للذوبان وغير قابلة للذوبان تساعد في تنظيف القناة الهضمية وتحسين عملية الهضم، كما يحتوي الخردل على مركبات تساعد في قتل الديدان والطفيليات المعوية.
يقلل من تكاثر البكتيريا
الخردل يمتلك خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفطريات ومضادة للالتهابات، ويحتوي الخردل على مركبات تسمى lectins وpolysaccharides التي تعزز من نشاط الخلايا المناعية وتحمي الجسم من العدوى والالتهابات، كما يحتوي الخردل على مركبات تسمى flavonol glycosides التي تمنع نمو بعض السلالات البكتيرية مثل الإشريكية القولونية.يقلل من الإصابة بمرض الفصال العظمي
الخردل يحتوي على مركب يسمى persin الذي يعمل على تثبيط إنزيم cyclooxygenase-2 (COX-2) المسؤول عن إنتاج البروستاغلاندينات التي تسبب الالتهاب والألم في المفاصل، وبذلك، يساعد الخردل في تخفيف أعراض مرض الفصال العظمي مثل الألم والتصلب والتورم.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
03 أكتوبر 2025 11:25 م
درو فرنانديز تحت أنظار عمالقة الدوري الإنجليزي
01 أكتوبر 2025 10:32 م
جراديشار ينضم لقائمة سلوفينيا في تصفيات كأس العالم
01 أكتوبر 2025 09:54 م
أنطوان جريزمان يدخل تاريخ أتلتيكو مدريد بهدفه الـ200
01 أكتوبر 2025 11:50 ص
إبراهيم دياز يكتب التاريخ مع ريال مدريد ويتقدم في قائمة هدافي المغاربة بدوري الأبطال
01 أكتوبر 2025 11:42 ص
القنوات الناقلة لمباريات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025
01 أكتوبر 2025 11:41 ص
الأكثر قراءة
-
رجل الأعمال علي سالم يحصل على دبلومة في الضرائب من غرفة التجارة والصناعة الفرنسية
-
فوائد جوز الهند للصحة العامة والبشرة.. منها تقوية المناعة
-
رجل الأعمال علي سالم يهنئ الأستاذ الدكتور إسماعيل عبد الغفار إسماعيل فرج بتجديد رئاسته للأكاديمية العربية للعلوم والتكنولوجيا والنقل البحري
-
5 مخاطر صحية.. كيف تؤثر الحلوى الصناعية على الأطفال؟
-
مواقيت الصلاة في القاهرة
أكثر الكلمات انتشاراً