الفول السوداني..البقولية السحرية للتخسيس الصحي

الفول السوداني هو نوع من البقوليات التي تنمو في المناطق الاستوائية والشبه استوائية، يستخدم الفول السوداني كغذاء وزيت وعلف ودواء في العديد من الثقافات، الفول السوداني يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، خاصة في مجال التخسيس. في هذا المقال، سنستعرض بعض هذه الفوائد وكيفية الاستفادة منها.

الفول السوداني..البقولية السحرية للتخسيس الصحي

[caption id="attachment_82245" align="alignnone" width="300"] الفول السوداني..البقولية السحرية للتخسيس الصحي[/caption]

غني بالبروتين

واحدة من أهم فوائد الفول السوداني للتخسيس هي أنه غني بالبروتين، وهو مادة بنائية للعضلات والأنسجة والهرمونات والأنزيمات، البروتين يساعد على زيادة الكتلة العضلية وتقوية الجهاز المناعي وتحسين الأداء الرياضي، كما أن البروتين يساعد على شعور بالشبع والرضا لفترات طويلة وتقليل الرغبة في تناول السكريات والنشويات.

غني بالدهون الصحية

من فوائد الفول السوداني للتخسيس أيضا أنه غني بالدهون الصحية، وهي أنواع من الدهون غير المشبعة التي تساعد على خفض مستويات الكوليسترول الضار ورفع مستويات الكوليسترول النافع في الدم، الدهون الصحية تساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية والمخ والجلد والشعر، كما أن الدهون الصحية تساعد على توفير الطاقة والحرارة للجسم وتنظيم الهرمونات والالتهابات.

غني بالألياف

من فوائد الفول السوداني للتخسيس كذلك أنه غني بالألياف، وهي مواد تساعد على تحسين عملية الهضم وتنظيف الأمعاء من السموم والفضلات، الألياف تساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل خطر الإصابة بمرض السكري والسمنة والإمساك والبواسير والقولون العصبي وبعض أنواع السرطان.

ختامًا

الفول السوداني هو غذاء مفيد ولذيذ يمكن إضافته إلى العديد من الوجبات والوصفات، الفول السوداني يحتوي على العديد من الفوائد الصحية، مثل زيادة البروتين والدهون الصحية والألياف، للاستفادة من هذه الفوائد، ينصح بتناول الفول السوداني بانتظام وبكميات معقولة وبطرق صحية. كما ينصح بتجنب الفول السوداني المقلي أو المملح أو المحلى أو المضاف إليه مواد حافظة أو صناعية.