أضرار الماتشا الخفية والحلول البسيطة للحد منها

الماتشا هي نوع من الشاي الأخضر الذي يتم طحن أوراقه إلى مسحوق ناعم ويستخدم في الطبخ والمشروبات، تشتهر الماتشا بفوائدها الصحية المتعددة، مثل تحسين الذاكرة والتركيز والمناعة والحماية من السرطان، ولكن هل تعلم أن الماتشا قد تسبب أيضاً بعض الأضرار على الصحة إذا تم تناولها بكميات كبيرة أو بطريقة خاطئة؟ في هذا المقال سنتعرف على أهم أضرار الماتشا وكيفية تجنبها.

أضرار الماتشا الخفية والحلول البسيطة للحد منها

[caption id="attachment_77525" align="alignnone" width="300"] أضرار الماتشا الخفية والحلول البسيطة للحد منها[/caption]

تلوث الماتشا بالمعادن الثقيلة

عند تناول الماتشا، فإنك تتناول الورقة كاملة بكل ما تحتويه من مواد وعناصر، وقد تكون هذه الأوراق ملوثة بالمعادن الثقيلة، مثل الرصاص والزرنيخ والفلوريد، التي تأتي من التربة أو المبيدات الحشرية، وقد تسبب هذه المعادن الثقيلة تأثيرات سلبية على الصحة، مثل تلف الكبد والكلى والعظام والأعصاب والدماغ، لذلك، ينصح باختيار الماتشا من مصادر موثوقة وعضوية وخالية من الملوثات.

زيادة مستوى الكافيين في الدم

تحتوي الماتشا على نسبة عالية من الكافيين، وهو مادة منبهة تحسن اليقظة والطاقة والمزاج، ولكن الإفراط في تناول الكافيين قد يسبب بعض الأعراض الجانبية، مثل الأرق والصداع والقلق والتسارع في ضربات القلب والغثيان والإسهال، وقد يؤثر الكافيين أيضاً على امتصاص بعض العناصر الغذائية، مثل الحديد والكالسيوم والمغنيسيوم، لذلك، ينصح بالحد من تناول الماتشا إلى كوبين في اليوم كحد أقصى، وتجنب شربها قبل النوم أو مع الوجبات.

تفاعل الماتشا مع بعض الأدوية

تحتوي الماتشا على مواد نباتية تسمى الفلافونويدات، وهي مضادات أكسدة تحمي الخلايا من التلف، ولكن هذه المواد قد تتفاعل مع بعض الأدوية، مثل الأدوية المضادة للتخثر والأدوية المضادة للسكري والأدوية المضادة للإكتئاب والأدوية المضادة للفطريات، وقد يؤدي هذا التفاعل إلى زيادة أو خفض تأثير الدواء أو زيادة خطر الآثار الجانبية، لذلك، ينصح باستشارة الطبيب قبل تناول الماتشا إذا كنت تتناول أي دواء معين.

ختامًا

إذاً، تعد الماتشا من المشروبات الصحية والمفيدة، ولكن يجب تناولها بمعدل معتدل وبطريقة صحيحة لتجنب أضرارها المحتملة، ويجب الانتباه إلى أن الماتشا قد تسبب بعض الحساسية أو الردود الفعل السلبية لبعض الأشخاص، لذلك ينصح بالتوقف عن تناولها في حالة ظهور أي أعراض غير طبيعية.