طريقة تحضير كفتة الحاتي اللذيذة.. بنصف كيلو لحمة فقط
الثلاثاء، 12 ديسمبر 2023 05:42 م
'--768x512-1
طريقة تحضير كفتة الحاتي
لتحضير كفتة الحاتي عليكي توفير عدة مكونات لا داعي لذكر أن اللحم هو أهم مكون من مكونات الوصفة ولكن لا داعي للقلق في ظل غلاء أسعار اللحوم لن تحتاجي الا لنصف كيلو من اللحم لتنفيذ الوصفة.مقادير وصفة كفتة الحاتي
1- نصف كيلو من اللحم البقري المفروم. 2- 1 حبة من البصل مفرومة ناعمًا 3- ربع كوب من البقدونس الطازج المفروم 4- 3 فصوص من الثوم مفروم ناعم 5- كمون 6- فلفل أسود 7- بهارات مشكلة 8- ملح 9- زيتطريقة تحضير كفتة الحاتي
1- تبدأ أولى خطوات تحضير كفتة الحاتي بإحضار إناء كبير الحجم ثم نقوم بوضع اللحم المفروم مع البصل، الثوم، البقدونس، الكمون، الفلفل الأسود، والبهارات المشكلة و الملح، في الإناء و قومي بمزجهم جيدا حتى تصبح متجانسة. 2- قومي بتشكيل اللحم إلى أشكال أسطوانية على شكل أصابع طويلة ورفيعة، ويمكن استخدام أسياخاً خشبية، وفي هذه الحالة ضعي الأصابع اللحمية على الأسياخ بشكل طولي. 3- سخني الشواية أو الشواية الكهربائية على نار متوسطة. 4- قومي بدهن شبكة الشواية بالقليل من الزيت لتجنب الالتصاق. 5- ضعي اصابع الكفتة على الشواية، وقلبيها بين الحين والآخر حتى تنضج وتحمر من الجميع الجهات وتصبح مطهوة تمامًا. 6- قدمي كفتة الحاتي المشوية ساخنة مع الخضروات المشوية أو الأرز والصلصات حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
بالمواعيد.. منتخب السعودية يعلن مواجهة الجزائر وكوت ديفوار وديًا
30 أكتوبر 2025 06:34 م
ريفر بليت يرفع سقف الحماية لمواهبه بعد صدمة ريال مدريد
30 أكتوبر 2025 05:56 م
سون ينافس ميسي.. تعرف على قائمة الأعلى أجرًا في الدوري الأمريكي
30 أكتوبر 2025 05:24 م
نجم ليفربول يتجاهل صلاح ورونالدو: "بنزيما الأفضل في التاريخ"
30 أكتوبر 2025 05:05 م
بعد عام من الابتعاد.. تشافي يرفض العودة للتدريب وينتظر المشروع المناسب
30 أكتوبر 2025 02:49 م
سالم الدوسري يقترب من رقم قياسي جديد في الدوري السعودي
29 أكتوبر 2025 11:30 م
الأكثر قراءة
-
الذهب يواصل الانخفاض في مصر.. جرام عيار 21 يفقد 40 جنيهًا اليوم
-
انخفاض الذهب في العراق مع بداية تعاملات اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025
-
أسعار العملات الأجنبية مقابل الريال السعودي اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025
-
سعر اليورو مقابل الجنيه المصري اليوم الخميس 30 أكتوبر 2025
-
مواقيت الصلاة بالتوقيت الشتوي في مصر 2025 بعد تأخير الساعة
أكثر الكلمات انتشاراً