اللفت..خضار مغذي ومنعش يحارب السرطان ويحسن الهضم
الأحد، 10 ديسمبر 2023 12:17 ص

||اللفت..خضار مغذي ومنعش يحارب السرطان ويحسن الهضم
اللفت..خضار مغذي ومنعش يحارب السرطان ويحسن الهضم
[caption id="attachment_74765" align="alignnone" width="300"]
يحسن الهضم
اللفت غني بالألياف الغذائية التي تساعد على تنظيم حركة الأمعاء والوقاية من الإمساك والإسهال، كما أن الألياف تساعد على تقليل امتصاص الكوليسترول والسكر في الدم وبالتالي تحسين صحة القلب والأوعية الدموية.يقوي المناعة
اللفت مصدر جيد لفيتامين C والمعادن مثل الحديد والبوتاسيوم والمغنيسيوم، فيتامين C يعزز من قدرة الجسم على مقاومة العدوى والالتهابات ويساعد في تكوين الكولاجين والعظام والأسنان، المعادن تلعب دورا هاما في تنظيم وظائف الخلايا والأنسجة والأعضاء.يحمي من السرطان
اللفت يحتوي على مواد كيميائية نباتية تسمى الجلوكوزينولات التي تحول إلى مركبات فعالة تسمى الإيزوثيوسيانات عندما يتم هضمها، هذه المركبات تمنع تكوين ونمو الخلايا السرطانية في الجسم، بعض الدراسات أظهرت أن استهلاك اللفت يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبروستاتا والقولون والمعدة.كيفية استخدام اللفت في الطهي
اللفت يمكن أن يؤكل نيئا أو مطبوخا. يمكن تقطيعه وإضافته إلى السلطات أو السندويشات أو العصائر، يمكن طهيه بالبخار أو السلق أو الشوي أو القلي أو الخبز، يمكن تتبيله بالملح والفلفل والزيت والخل أو الليمون أو الثوم أو الزعتر أو الكمون أو الكزبرة، يمكن تقديمه كطبق جانبي أو رئيسي أو حساء أو سلطة دافئة.الخلاصة
اللفت هو خضار صحي ولذيذ يمكن إدراجه في النظام الغذائي اليومي، يحتوي اللفت على العديد من الفوائد الصحية مثل تحسين الهضم وتقوية المناعة والوقاية من السرطان، يمكن تنويع طرق تحضير اللفت وتناوله بأشكال مختلفة.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
الاء إسماعيل الوجه الإعلامي الجديد الذي سيخطف الأضواء قريباً فى برنامج كراكيب
-
قريبًا... انطلاق برنامج "كراكيب" مع الإعلامية آلاء إسماعيل والإعلامي السيد صبحي
-
“مجموعة MAG: ريادة في التجارة تربط إفريقيا بالعالم العربي”
-
لتميّز يستحق الفخر: روان، رنا، وروان يحصدن شهادة تقدير عن مشروع دور التمويل الاخضر فى تحقيق الاستدامة
-
لتميّز يستحق الفخر: روان، رنا، وروان يحصدن شهادة تقدير عن مشروع دور التمويل الاخضر فى تحقيق الاستدامة
أكثر الكلمات انتشاراً