أسهل طريقة لعمل القلقاس خطوة بخطوة
الثلاثاء، 05 ديسمبر 2023 10:19 م
 
                            13354710611579609273
مكونات وصفة القلقاس
- 1كيلو قلقاس. - معلقة كبيرة ثوم مفروم. -عصير ليمونة. - اوراق السلق - ماء مغلي. - كزبرة خضراء. - سمن. - ملح. - كسبرة.طريقة تحضير القلقاس
. قومي بغسل القلقاس بالماء ثم أزيلي القشرة الخارجية له. .قومي بمسح القلقاس من الخارج بعد التقشير بالمناديل الورقية .قومي بتقطيع القلقاس شرائح سميكة. .قومي بمسح القلقاس مرة أخرى لإزالة الطبقة الجيلاتينية، ثم قطعيه إلى مكعبات متوسطة الحجم. .ضعي القلقاس في إناء ثم يضاف عليه عصير الليمون، ويقلب ثم يشطف من الليمون، ثم يصفى ويترك حتى يجف. .قومي بوضع القلقاس في ماء بعد غليه، وغطيه واتركيه على النار حتى ينضج. .قومي بفرم السلق والكسبرة الخضراء حتى ينعم، ويضاف الماء على القلقاس. .احضري إناء منفصل اضيفي السمن وضعيه على النار. .اضيفي إليه خليط الكسبرة والسلق بعد تصفيته من الماء. .اضيفي الملح للخليط، ويترك على النار حتى تنصج المكونات. .قومي بالتقليب من وقت لآخر حتى يتغير لونه ويصبح غامق. .اضيفي خليط السلق على القلقاس، وقومي بالتقليب جيداً. .عندما يغلي يكون بهذا الشكل قد نضج والهناء و الشفاء.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تعادل مثير يحسم مباراة الأهلي أمام الرياض في الدوري السعودي
30 أكتوبر 2025 11:49 م
ترتيب الدوري الإسباني قبل إنطلاق الجولة 11.. الريال في الصدارة
30 أكتوبر 2025 11:00 م
العين يعادل رقمه القياسي في الدوري الإماراتي أمام عجمان
30 أكتوبر 2025 10:18 م
إنزاجي يستبعد سافيتش من مواجهة الشباب في الدوري السعودي
30 أكتوبر 2025 10:03 م
بيراميدز المصري يتخطى التأمين الأثيوبي ويصعد لـ"مجموعات" أبطال أفريقيا
30 أكتوبر 2025 09:40 م
رسميًا.. سباليتي مديرًا فنيًا لـ يوفنتوس حتى 2026
30 أكتوبر 2025 09:35 م
الأكثر قراءة
- 
                "إينو جيك".. الريادة في الحلول الرقمية على مستوى العالم بقيادة المهندس محمود هناء
- 
                مواقيت الصلاة بالتوقيت الشتوي في مصر 2025 بعد تأخير الساعة
- 
                موعد مباراة النصر القادمة بعد الفوز على جوا الهندي في دوري أبطال آسيا
- 
                موعد مباراة تشيلسي ضد توتنهام في الدوري الإنجليزي والقنوات الناقلة
- 
                إنزاجي يستبعد سافيتش من مواجهة الشباب في الدوري السعودي
أكثر الكلمات انتشاراً
 
                                 
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                     
                                     
                                     
                                     
                                    