طريقة عمل شوربة الخضار اللذيذة والمغذية
الخميس، 26 أكتوبر 2023 06:16 م

62206B9C-0978-4B76-BCD7-204980DED98F||BAA5EA90-7ECB-48DF-9FBB-5F4F77DB391A
مكونات شوربة الخضار
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون - 1 بصلة متوسطة الحجم، مقطعة إلى قطع صغيرة - 2 فصوص ثوم مهروسة - 3 جزر متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة - 2 حبة بطاطس متوسطة الحجم، مقطعة إلى مكعبات صغيرة - 2 قطعة كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة - 1 حبة كرفس متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رقيقة - ملح وفلفل حسب الذوق - 4 أكواب من مرق الخضار (يمكن استخدام مرق الخضار التجاري أو تحضيره في المنزل) - 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف - 1 ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف - 1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون (اختياري)
طريقة تحضير شوربة الخضار
1. سخن زيت الزيتون في وعاء كبير على نار متوسطة. 2. أضف البصل والثوم إلى الزيت المسخن وقلبهما حتى يصبحان طريين وشفافين. 3. أضف الجزر والبطاطس والكوسة والكرفس إلى الوعاء وقلبها لمدة 5 دقائق حتى تنضج قليلاً. 4. أضف الملح والفلفل حسب الذوق وقلبها جيدًا. 5. أضف مرق الخضار إلى الوعاء واتركها تغلي. 6. قلب الخضار والمرق معًا واتركها تغلي على نار متوسطة لمدة 15-20 دقيقة حتى تنضج الخضار تمامًا. 7. أضف الزعتر والبقدونس والكمون المطحون (إذا رغبت في إضافته)، وقلب المكونات. 8. اترك الشوربة تغلي لمدة 5 دقائق إضافية لتمتزج النكهات. بعد انتهاء هذه الخطوات، يمكنك تقديم شوربة الخضار اللذيذة والمغذية في وعاء لإضافة النهائية، يمكن تقديم شوربة الخضار اللذيذة والمغذية في وعاء التقديم ورش البقدونس المفروم الطازج على الوجه لتعزيز النكهة والمظهر. ويمكنك أيضًا تقديمها مع شرائح من الخبز المحمص أو الكراكرز. وتعد شوربة الخضار وجبة مرضية ومشبعة بالعناصر الغذائية الهامة مثل الألياف والفيتامينات والمعادن. يمكنك تعديل المكونات حسب تفضيلاتك الشخصية واستخدام الخضار المتوفرة لديك. يمكنك أيضًا إضافة بعض البهارات الإضافية مثل الكاري أو الكركم لإضافة لمسة من النكهة الإضافية. استمتع بتحضير شوربة الخضار اللذيذة والصحية وشاركها مع عائلتك وأصدقائك للاستمتاع بوجبة ساخنة ومغذية، بالهنا والشفا!نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
03 أكتوبر 2025 11:25 م
درو فرنانديز تحت أنظار عمالقة الدوري الإنجليزي
01 أكتوبر 2025 10:32 م
جراديشار ينضم لقائمة سلوفينيا في تصفيات كأس العالم
01 أكتوبر 2025 09:54 م
أنطوان جريزمان يدخل تاريخ أتلتيكو مدريد بهدفه الـ200
01 أكتوبر 2025 11:50 ص
إبراهيم دياز يكتب التاريخ مع ريال مدريد ويتقدم في قائمة هدافي المغاربة بدوري الأبطال
01 أكتوبر 2025 11:42 ص
القنوات الناقلة لمباريات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025
01 أكتوبر 2025 11:41 ص
الأكثر قراءة
أكثر الكلمات انتشاراً