وصفة سهلة وسريعة لعمل السمبوسك باللحمة المفرومة
الإثنين، 23 أكتوبر 2023 06:46 م
||وصفة سهلة وسريعة لعمل السمبوسك باللحمة المفرومة
وصفة سهلة وسريعة لعمل السمبوسك باللحمة المفرومة
[caption id="attachment_58582" align="alignnone" width="300"]
وصفة سهلة وسريعة لعمل السمبوسك باللحمة المفرومة[/caption]
المكونات
ربع كيلو من اللحمة المفرومة بصلة مفرومة متوسطة الحجم فصين من الثوم المهروس ربع كوب من البقدونس المفروم ملعقة صغيرة من بهارات الكبسة ملح وفلفل حسب الرغبة عجينة السمبوسك جاهزة أو محضرة في المنزل زيت للقليطريقة التحضير
في مقلاة على نار متوسطة، سخني قليل من الزيت وأضيفي البصل والثوم وقلبيهما حتى يذبلان. ثم أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها جيدا حتى تنضج وتتفتت. بعد ذلك، أضيفي البقدونس والبهارات والملح والفلفل وقلبي المكونات معا لدقيقتين. اتركي خليط الحشو يبرد قليلا قبل استخدامه. افتحي عجينة السمبوسك وقطعيها إلى أشكال مستطيلة صغيرة. ضعي كمية مناسبة من خليط الحشو في وسط كل قطعة من العجينة. قومي بطي العجينة حول الحشو بشكل مثلث أو هلالي حسب رغبتك. سخني كمية وفيرة من الزيت في قدر عميق للقلي. اقلي السمبوسك في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية ومقرمشة من كلا الجانبين. صفِّي الزيت منها على ورق مطبخ. قدِّم السمبوسك كوجبة خفيفة أو طبق جانبينسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
لونين يغيب عن ريال مدريد ضد فالنسيا بقرار من الإتحاد الإسباني
29 أكتوبر 2025 08:09 م
لونين يغيب عن ريال مدريد ضد فالنسيا بقرار من الإتحاد الإسباني
29 أكتوبر 2025 08:09 م
كييزا: هناك عدة أسباب لتراجع مستوى ليفربول لكنني متفائل
29 أكتوبر 2025 08:05 م
ليون يفاوض ريال مدريد لضم نجمه البرازيلي
29 أكتوبر 2025 06:59 م
ريال مدريد يصدر بيانا رسميا بشأن أزمة السوبرليج
29 أكتوبر 2025 06:56 م
نابولي يعلن خضوع دي بروين لجراحة ناجحة ويغيب 3 أشهر
29 أكتوبر 2025 06:51 م
الأكثر قراءة
أكثر الكلمات انتشاراً