طريقة عمل فاهيتا فراخ بخطوات بسيطة

فاهيتا.. يهتم العديد من الأمهات وربات البيوت عن تغيرات فى السفر المصرية، حيث تعد عمل فاهيتا دجاج لا تستغرق وقتا في تحضيرها، ويفضل الكثيرين وبشكل خاص الشباب والاطفال تناول فاهيتا فراخ، ويطلبونها دائما في المطاعم، ولكن تفضل الكثير من الامهات أن تجيد طريقة عمل فاهيتا فراخ في البيت. وتعتبر هي من إحدى المأكولات التي أصبح الطلب عليها كثيراً لسهولة وسرعة تحضيرها ونكهتها المميزة بالنسبة لبقية وصفات الدجاج وذلك بالبهارات والتوابل المستخدمة إلى جانب الخضار الملونة التي تعطيها شكلاً جميلاً لا يقاوم ويمكنك تحضير هذه الوصفة على الغداء أو العشاء وسيحبها أفراد عائلتك أكثر من تلك الموجودة في المطاعم، وذلك من خلال موقعنا «مباشر 360»، سوف يقدم لمتابعيه الكرام فى السطور التالية طريقة عمل فاهيتا دجاج فى المنزل.

مقادير عمل فاهيتا دجاج

* نصف كيلو من الدجاج المخلي. * ثمرة من الطماطم. * 2 ثمرة من الفلفل الرومي الملون. * زيتون أسود مقطع إلى قطع متوسطة الحجم. * نصف كوب من البقدونس. * بصلة متوسطة الحجم. * 2 فص من الثوم. * 2 ملعقة كبيرة من الخل الأبيض. * ملعقة صغيرة من الكاري. * فلفل أسود حسب الرغبة. * 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج

- يتم غسل الدجاج جيدا بالملح والخل، ثم تقطيعه إلى شرائح صغيرة طولية. - افرمي الثوم فرما ناعما. - ضعي على شرائح الدجاج الملح والفلفل الأسود والكاري والخل، مع إضافة القليل من الماء. - يترك المزيج لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تتشرب شرائح الدجاج التتبيلة. - يتم تقطيع البصل إلى شرائح رفيعة، ثم يتم تقليبها في الزيت، ويوضع الدجاج في الزيت، ويتم التقليب جيدا. - قومي بتقطيع الفلفل إلى مكعبات، وأضيفيه إلى الدجاج، ويتم التقليب إلى تمام النضج. - ضعي قطع الطماطم والبقدونس إلى الخليط، ويتم التقليب جيدا ثم يرفع من على النار. - يوضع في طبق التقديم، ويقدم مع الأرز الأبيض، والسلطة الخضراء، وبالهناء والشفاء.