طريقة عمل كفتة الفراخ فى المنزل
الأحد، 22 أكتوبر 2023 12:05 م

||Image processed by CodeCarvings Piczard ### FREE Community Edition ### on 2015-05-24 06:16:07Z | | ÿñã¯ÿôá§ÿüã£ÿªÃSCä||||

مقادير كفتة الفراخ
- نصف كيلو من الفراخ المقطعة لشرائح. - كوب بقسماط. - ملعقة صغيرة ملح. - بيضة. - نصف ملعقة صغيرة كمون. - نضف ملعقة صغيرة فلفل أسود. - ملعقة بهارات الفراخ. - بصل مصفى جيدًا من الماء.
طريقة عمل كفتة الفراخ
- ضعي قطع الدجاج في وعاء كبير، ثم ضيفي إليها الملح والفلفل الأسود والكمون وبهارات الفراخ ونقلبهم جيدًا حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيدًا. - ضيفي البصل المفروم على الدجاج المتبل، ونحركهم معًا جيدًا. - ضعي البقسماط على خليط البصل والفراخ - في وعاء أخر منفصل، نضع البيض ونخفقه جيدًا حتى يختفي لون البياض تمامًا. - ضعي البيض على الدجاج مع الاستمرار في التقليب حتى نحصل على خليط متجانس. - نشكل الفراخ على شكل أصابع. - ندخل كفتة الفراخ إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة. - نخرج كفتة الفراخ، ثم نضعها في صينية كبيرة مدهونة بالزيت مع مراعاة ترك مسافة كافية بين كل قطعة والأخرى. - ندخل كفتة الفراخ إلى الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة تتراوح ما بين 30-40 دقيقة، ونتركها حتى تأخذ لونًا ذهبيًا وتنضج جيدًا.نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
03 أكتوبر 2025 11:25 م
درو فرنانديز تحت أنظار عمالقة الدوري الإنجليزي
01 أكتوبر 2025 10:32 م
جراديشار ينضم لقائمة سلوفينيا في تصفيات كأس العالم
01 أكتوبر 2025 09:54 م
أنطوان جريزمان يدخل تاريخ أتلتيكو مدريد بهدفه الـ200
01 أكتوبر 2025 11:50 ص
إبراهيم دياز يكتب التاريخ مع ريال مدريد ويتقدم في قائمة هدافي المغاربة بدوري الأبطال
01 أكتوبر 2025 11:42 ص
القنوات الناقلة لمباريات اليوم الأربعاء 1 أكتوبر 2025
01 أكتوبر 2025 11:41 ص
الأكثر قراءة
-
تشكيل منتخب مصر ضد تشيلي في كأس العالم للشباب 2025
-
"ZG NOTEBOOK D1".. زياد جمال يطلق أول لابتوب مصري بذكاء اصطناعي ونظام تشغيل ثلاثي
-
مصر الخير: نجاح جراحتين لطفلين في العريش ضمن القافلة الطبية الكبرى
-
على الطريقة المصرية.. خطوات تحضير الحواوشي في الفرن
-
6 أعراض لثقب القلب عند الأطفال.. أبرزها ضيق التنفس
أكثر الكلمات انتشاراً