وصفة البيتزا الإيطالية بالطريقة الأصلية
السبت، 21 أكتوبر 2023 04:40 م

140
مكونات البيتزا الايطاليه الأصلية
- 4 اكواب ونصف من الدقيق - خميرة - ملعقة كبيرة ونصف - كوب وربع من الماء الفاتر - سكر - زيت زيتونمقادير الصلصة:
- زيت نباتي - ربع كوب - ثوم - حبة بصل واحده - طماطم - ملح - نصف ملعقة صغيرة - فلفل أسود - سكر - ربع ملعقة صغيرة - جبن موزاريلاطريقة التحضير
- العجينة احضري وعاء و اضيفي ربع كوب من الماء والخميرة وقومي باذابت الخميرة. - في وعاء الخلاط الكهربائي، قومي بوضع الدقيق، السكر، مزيج الخميرة والملح. - بعد تشغيل الخلاط أضيفي الزيت تدريجياً حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة. - قومي باطفاء الخلاط وضعي العجينة في إناء وقومي بتغطيتها جيدا حتى تخمر .- طريقة تحضير الصلصة
- قومي بإحضار إناء وضعيه على النار متوسطة وضعي الزيت -قومي باضافة البصل والثوم الي الزيت حتى يتغير لون البصل ويذيل -قومي باضافة الطماطم و اضيفي رشة من السكر الملح والفلفل الأسود. - قومي بتخفيف النار وأتركي المزيج يغلي لـ5-7 دقائق حتى تكثف الصلصة ثم قومي باطفاء النار. - قومي بتسخين الفرن على حرارة 180 درجة مئوية إدهني صينية فرن بالقليل من الزيت النباتي. - قومي بفرد عجينة البيتزا في صينية الفرن أضيفي الصلصة على الوجه. - قومي بإضافة جبن الموزاريلا فوق طبقة الصلصة. أدخلي الصينية إلى الفرن لـ20-25 دقيقة حتى تنضج البيتزاطريقة تقديم البيتزا الإيطالية الأصلية
قومي بإخراج البيتزا من الفرن ضعيها في طبق كبير و قدمي معها الكاتشب و المايونيز و البطاطس المحمرةنسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
الاء إسماعيل الوجه الإعلامي الجديد الذي سيخطف الأضواء قريباً فى برنامج كراكيب
-
حصاد ذهبي... وشكر واجب للكابتن أحمد كامل من أولياء أمور أبطال إمبريلا تحت 8”
-
أحمد عيادة : خبير تكنولوجيا يكشف أهمية التكنولوجيا في صناعة المحتوى
-
رضوى محمد رمضان... القلب النابض لأكاديمية أمبريلا وصاحبة البصمة الذهبية في إنجاز الجمباز
-
ليلى محمود تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز تحت 8 سنوات
أكثر الكلمات انتشاراً