طريقة عمل بيتزا المارجريتا بأسهل المكونات

تُعد البيتزا المارجريتا واحدة من أشهر وألذ أنواع البيتزا المشهورة في العالم، وتتميز بقاعها الرقيق وقشرتها المقرمشة وطبقة الصلصة اللذيذة والجبنة الموزاريلا والطماطم والريحان.

وإذا كنت ترغب في تحضير هذه البيتزا الشهية في منزلك، فإليك الخطوات التالية:

مكونات البيتزا

- قشرة بيتزا جاهزة أو عجينة بيتزا محضرة سابقاً. - 1/2 كوب من صلصة الطماطم. - 2 كوب من الجبن الموزاريلا المبشور. - 2 طماطم متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رقيقة. - بضع أوراق من الريحان الطازج. - ملح وفلفل أسود حسب الذوق. - زيت الزيتون.

طريقة تحضير البيتزا

1. سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية. 2. إذا كنت تستخدم قشرة بيتزا جاهزة، فقم بفتح العبوة ووضعها على سطح العمل المرشوش بالدقيق. إذا كنت تفضل عجينة البيتزا المحضرة بنفسك، فقم بتمديد العجينة على سطح العمل المرشوش بالدقيق حتى تصل إلى سمك مرغوب. 3. ضع القشرة أو العجينة المستدلة على صينية البيتزا أو الصينية المخصصة، ثم قم بفرد صلصة الطماطم بالتساوي على القشرة أو العجينة. يمكنك إضافة ملح وفلفل أسود حسب الذوق. 4. قم برش الجبن الموزاريلا المبشور بالتساوي على صلصة الطماطم. 5. قم بتوزيع شرائح الطماطم على الجبن الموزاريلا. 6. ضع البيتزا في الفرن المُسخن مُسبقًا واتركها تخبز لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون القشرة ذهبيًا والجبن ذائبًا ومذابًا. 7. بمجرد أن تخرج البيتزا من الفرن، قم برش بضع أوراق من الريحان الطازج على وجهها. يمكنك أيضًا إضافة قليل من زيت الزيتون لإضفاء المزيد من النكهة. 8. قطع البيتزا إلى قطع مرغوبة وقدمها ساخنة. وهكذا، تكون قد أعددت بيتزا المارجريتا اللذيذة في منزلك! يمكنك تناولها كوجبة رئيسية أو تقديمها كوجبة خفيفة في أي وقت تشاء.