تعرف على طريقة عمل الشيبسى فى المنزل؟

المقادير بطاطس ماء زيت مقادير شيبسى بنكهة الدجاج مرقة دجاج زيت بهارات الفراخ

طريقة التحضير

١_نقوم بتقشر البطاطس ٢_نقطعها حلقات (شيبسى)رقيقة و نضعها في ماء بارد أو ماء به قطع ثلج . ٣_نتركها في الماء البارد لمدة 1/2ساعة على الأقل و لا تضع على الماء ملح ونضعها فى التلاجة لتظل باردة. ٤_نسخن الزيت جيدًا على درجة حرارة عالية ،ثم نضع الشيبسي في الزيت بكميات قليلة والزيت غزير حتى يعطى قرمشة.

طريقة عمل شيبسى بنكهة الكاتشب

ملعقتين كاتشب ملعقة ملح ملعقة خل ملعقة فلفل أسود.

طريقة عمل شيبسى بنكهة الشطة والليمون

ملعقة خل نص ملعقة شطة عصير ليمون ملح وفلفل أسود.