السعرات الحرارية في كبسة الدجاج وطريقة تحضرها
الثلاثاء، 10 أكتوبر 2023 09:53 م

3
1- كم سعره حراريه في كبسة دجاج؟
تحتوي كبسة الدجاج على 381 سعرة حرارية10 جرام من الدهون المشبعة.
الدجاج المشوي يتكون من 118 كيلو كالوري.
صدور الدجاج من دون الجلد والمطبوخة تتكون من 121 سعرة حرارية.
20 جرام من الدهون.
صدر الدجاج مشوي 165 سعرة حرارية.
2- طريقة عمل كبسة دجاج
المكونات
طريقة التحضير
- حمّي الزيت والزبدة في قدر على نار متوسّطة وقلّبي الثوم والبصل.
- أضيفي الدجاج وقلّبي لحوالى 5 دقائق.
- زيدي الطماطم ونكّهي بالبهارات والملح ثم قلّبي مجدداً.
- أغمري الدجاج بالماء واتركي القدر على حرارة مرتفعة.
- عند غليان الخليط، أزيلي الرغوة التي ستظهر على وجه القدر.
- زيدي الجزر ثمّ غطّي القدر واتركيه على حرارة متوسّطة لحوالى 40 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
- أخلطي معجون الطماطم، ماء الزعفران، الملح والقليل من الزيت في وعاء صغير.
- ضعي الدجاج في صينية فرن وادهنيه بمزيج معجون الطماطم.
- أدخلي الصينية إلى الفرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تتحمّر القطعتين.
- زيدي الأرز على ماء سلق الدجاج.
- ضعي القدر على حرارة مرتفعة حتى يغلي المزيج.
- خفّفي النار وغطي القدر واتركيه حتى ينضج الأرز أي لحوالى 25 دقيقة.
- قدّمي الأرز إلى جانب الدجاج المحمّر.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
كولر يلاحق جوزيه
24 يوليو 2024 01:49 ص
فلسطين تطالب باستبعاد الكيان المحتل من أولمبياد باريس 2024
24 يوليو 2024 01:49 ص
الشحات يشكر وسام ابو علي بعد لقطة طرد الشيبي
24 يوليو 2024 01:48 ص
كولر: سعيد وراضي بالفوز.. لكن بيراميدز المتصدر
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأهلى ينهي آمال منافسه بيراميدز بهدف وسام
23 يوليو 2024 01:02 ص
الأكثر قراءة
-
رحال فهد البناي المغامر حول العالم..تعد من أفضل المقاصد السياحية جيرسون التركية
-
أسرة جروب شعبة محرر وزارة الصحة تهنئ الكاتب الصحفى عربى عيسي رئيس تحرير تنفيدى لجريدة وبوابة الميدان نيوز
-
تهنئة افتتاح شركة الأستاذ بسام عبد النبي لادارة السوشيال ميديا Social Media Festival
-
الفنان اسلام زايد يلمع في سماء الفن في مشاركته في فيلم “قوة الحب”
-
نادين المنسي.. موهبة سطعت في سماء الفن تخطف الأنظار
أكثر الكلمات انتشاراً