طريقة عمل الفريك السعودى بدون دجاج

يهتم العديد من الأمهات وربات البيوت عن طريقة عمل الفريك السعودى بدون لحمة أو فراخ، وطاجن الفريك من الأكلات الشهيرة فى الممكلة العربية السعودية ومن الأكلات المغذية التي يمكن عملها وصفات عديدة حتى وإن لم تتوفر في المنزل لحوم أو دواجن، ويعد الفريك من الحبوب المهمة التي لها فوائدها المتعددة للصحة والوقاية من الأمراض، ولهذا عليك بتقديمها في الوصفات المختلفة، ويقدم لكم موقع «مباشر 360»، إليكم اليوم طريقة الفريك بدون لحمة أو فراخ، وهى أكلة متعددة وسهلة ومميزة لتحضير الفريك سواء في طاجن أو باللحم أو الفراخ أو بالكبد والقوانص.

 

ويعتبر طاجن الفريك من الأكلات المغذية التي يمكن عملها وصفات عديدة حتى وإن لم تتوفر في المنزل لحوم أو دواجن. مقادير الفريك السعودى - فريك مغسول - حبه بصل - 5 فصوص ثوم _ ملعقة كبيرة سمنة - عصير طماطم - مرقة لحمة - قرفة ناعمة - ملح - فلفل أسود طريقة عمل طاجن الفريك * في حلة بها سمنة حمرى البصل والثوم على النار وضعي عليهم الفريك المغسول وقلبيهم جيدا * ضعي القليل من الملح والفلفل الأسود والقرفة وقلبيهم ثم أضيفى عصير الطماطم والمرقة المطحونة. أدخلى طاجن الفريك فى الفرن حتى تمام النضج.