تعرف على طريقة عمل الفتة؟

مقادير الفتة لحم مكعبات مسلوق مرقة أرز ثوم مفروم خل عيش بلدى زبدة سمنة عصير طماطم ريحان ملح فلفل أسود

طريقة عمل الفتة

سيحي الزبدة ثم شوحي فيها الثوم على نار هادئة وبعد ذلك قومى بوضع المرقة والخل قلبى السمن مع الزبدة ثم يحمر فيه العيش المقطع مربعات ثم يسقى بصوص الثوم مع مرقة سلق اللحمة حمرى الثوم فى إناء به زيت ثم قومى بإضافة عصير الطماطم وأتركيه حتى يتسبك مع فلفل أسود وملح