الشمر.. ماذا تعرف عنه وكيف تستفيد منه

الشمر هو نبات عشبي يستخدم في الطبخ والطب البديل لفوائده الصحية المتعددة. في هذا المقال، سنتعرف على بعض من هذه الفوائد وكيفية استخدام الشمر في حياتنا اليومية.

الشمر.. ماذا تعرف عنه وكيف تستفيد منه

[caption id="attachment_48452" align="alignnone" width="300"] الشمر.. ماذا تعرف عنه وكيف تستفيد منه[/caption]

فوائد الشمر للجهاز التنفسي

يساعد الشمر على علاج مشاكل الجهاز التنفسي حيث أنه يساعد على علاج التهاب الشعب الهوائية وطرد البلغم كما يعمل على تهدئة السعال والتخلص من آلام الحلق1. يمكن تحضير شاي الشمر بغلي بذوره في الماء وشربه ساخنًا أو باردًا.

فوائد الشمر لصحة القلب

يساعد الشمر على خفض نسبة الكوليسترول الضار في الدم وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية2. كما يعمل على إذابة الدهون المتراكمة في الجسم والوقاية من خطر الإصابة بالنوبات القلبية وتصلب الشرايين3. يحتوي الشمر على البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يساعدان على خفض ضغط الدم.

فوائد الشمر لصحة العين

يحتوي الشمر على الكثير من الفيتامينات والعناصر الهامة للحفاظ على صحة العين وعلاج مشاكل التقدم في العمر مثل الضمور البقعي. كما أنه يقلل من إحمرار وانتفاخ العين وحمايتها من الالتهاب. يمكن استخدام مغلي بذور الشمر كغسول للعين أو كقطرات.

فوائد الشمر للوقاية من السرطان

يحتوي الشمر على مضادات الأكسدة وبعض العناصر الهامة التي تساعد على تقوية الجهاز المناعي في الجسم. لذلك فهو يساعد على الوقاية من مرض السرطان خاصةً سرطان الثدي و سرطان الكبد.

فوائد أخرى للشمر

يساعد على تنظيم الدورة الشهرية والتخلص من آلامها. يساعد على تقوية الذاكرة والحفاظ على صحة المخ. يساعد على تخفيف أعراض سن اليأس (انقطاع الطمث). يساعد على التخلص من حب الشباب والبقع الداكنة، كما أنه يمنع ظهور التجاعيد وعلامات الشيخوخة. يساعد على تحفيز نمو الشعر وتقويته وزيادة كثافته، كما يعمل على التخلص من مشكلة قشرة الشعر.

كيفية استخدام الشمر

يمكن استخدام الشمر بطرق مختلفة، مثل: إضافته إلى الطعام أو السلطة كنكهة أو توابل. شرب عصير الشمر أو خلطه مع عصائر الفاكهة والخضروات. شرب شاي الشمر المغلي أو استخدامه كغسول أو قطرات للعين. استخدام زيت الشمر المستخلص من بذوره بالبخار للتدليك أو الدهان أو الاستنشاق. تناول مكملات الشمر التي تباع في الصيدليات.

الأضرار والمحاذير

على الرغم من فوائد الشمر المذهلة، إلا أنه قد يسبب بعض الأضرار أو التفاعلات في حالات معينة، مثل: غير آمن للرضع بسبب احتوائه على مادة كيميائية تسمى الإستراجول (Estragole) التي قد تكون سامة. قد يسبب حساسية لبعض الأفراد، خاصة الذين لديهم تحسس من نباتات العائلة الخيمية مثل الجزر والكرفس. قد يتفاعل مع بعض الأدوية، خاصة حبوب منع الحمل أو الأسيتامينوفين أو السيبروفلوكساسين.