أسهل وأبسط طريقة لتحضير الكريب في المنزل

عندما يتعلق الأمر بالكريب، فإنه يعد أحد الأطباق الشهية المشبعة، سواء كانت بنكهة حلوة أو مالحة.

ومع ذلك، إذا قررت شراء الكريب لجميع أفراد العائلة، فسوف يتسبب ذلك في زيادة النفقات المالية.

لذا، نقدم لكم طريقة سهلة واقتصادية لتحضيرالكريب المالح في المنزل.

طريقة تحضير الكريب المالح

مكونات عجينة الكريب

- كوب من الدقيق.

- كوب من الحليب.

- ربع ملعقة صغيرة من الملح.

- ملعقة صغيرة من السكر.

- بيضة واحدة.

- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.

مكونات حشو الكريب

- نصف كيلو من البانيه (يمكن تعديل الكمية حسب الرغبة)، ويمكن استبدالها بنوع آخر من الحشو، مثل الجبنة مع اضافة شرائح من الفلفل وقطعالطماطم.

طريقة تحضير الكريب

1. في وعاء مناسب، اخلط الحليب والبيض والفانيليا والملح جيدًا باستخدام مضرب يدوي.

2. أضف الدقيق تدريجياً واستمر في التحريك حتى يتجانس الخليط.

3. سخِّن مقلاة غير لاصقة وادهنها بقليل من الزيت.

4. صب كمية صغيرة من الخليط في المقلاة، ثم انتظر 30 ثانية وقم بتوزيعه جيدًا.

5. اقلب الكريب واتركه لمدة 30 ثانية إضافية لينضج من الجهة الأخرى.

6. بمجرد الانتهاء من الكمية المطلوبة، قم بحشو الكريب بالبانيه المقلية وشرائح الفلفل والمايونيز والكاتشب والجبنة الشيدر أو الموزاريلا.

7. ثم قم بطي الكريب على شكل مثلث وأعِد وضعه في المقلاة أو على الشواية لمدة دقيقة ليصبح مقرمشًا وله لون ذهبي.

8. يمكنك اختيار الحشوة حسب ذوقك وتفضيلاتك.

وبهذه الطريقة، يمكنك تحضير الكريب الشهي والمشبع في منزلك بسهولة، ويمكنك اختيار الحشوة المناسبة حسب ذوقك وما تتوفر لديك.