تعرف على فوائد الشمر؟

الشمر هو نبات مزهر موطنه الأصلى فى منطقة البحر الأبيض المتوسط فوائد الشمر ١_الهضم ٢_تنشيط التنفس ٣_مكافحة السرطان ٤_خسارة الوزن وتحسين عمليات الأيض تساعد الألياف الموجودة بشكل طبيعى فى الشمر على مكافحة الشعور بالجوع وملىء الأمعاء لفترة أطول ومنع الإمساك والحفاظ على العمليات الهضمية منتظمة وسليمة ٥_الشمر يعمل على تحسين وظائف الدماغ ٦-الشمر يحتوى على فيتامين ٦الذى يلعب دور مهم فى عمليات الأيض يستخدم الشمر ومذاق الشمر لإضفاء مذاق جيد على الأطعمة ويعتبر الشمر أقدم الأعشاب الطبية فى العالم

بذور الشمر الطازجة:

السعرات الحرارية: 27. ألياف: 3 جرام. فيتامين ج: 12٪ من RDI. الحديد: 4٪ من RDI. المغنيسيوم: 4٪. بوتاسيوم: 8٪ من RDI. المنغنيز: 7٪.

مع أن تناول الشمر عمومًا لا يرتبط بمضاعفات ويعتبر آمن نسبيًا، إلا أن الأمر لا يخلو من بعض الإستثناءات القليلة. وهذه أهم مضاعفات تناول الشمر المحتملة:

١_الإصابة برد فعل تحسسي. ٢_مشاكل في الكلى القيمة الغذائية للشمر يعد الشمر وبذوره مليئين بالعناصر الغذائية، فيما يلي القيمة الغذائية لكوب واحد أو ما يعادل 87 جرامًا من بصل الشمر النيئ، أو ملعقة كبيرة أي ما يعادل 6 جرام الشمر يحتوى على مجموعة من مضادات الأكسدة التى تعمل على حماية الجسم من الشوارد الحارة الشمر يحتوى على البوتاسيوم والماغنسيوم الذى يعمل على خفض الدم . الشمر يخلو تماما من الكوليسترول لاحتوائه على مواد مفيدة للقلب