طريقة عمل البيتزا الكلاسيكية بأسهل طريقة
الجمعة، 29 سبتمبر 2023 05:41 م

A3FC8FAE-E583-4852-986E-488D954A7780||436427FD-E5CC-4975-AD2B-B0210CB70AE8
نقدم لكم أحدث طريقة لعمل البيتزا الكلاسيكية في المنزل،
وإليكم طريقة عمل البيتزا الكلاسيكية:
مكونات البيتزا
- كوب واحد من الماء الدافئ
- ملعقة صغيرة من السكر
- ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
- ملعقة صغيرة من الزيت النباتي
- ملعقة صغيرة من الملح
- كوبين من الدقيق
حشوة البيتزا
- صلصة البيتزا
- جبن الموتزاريلا
- إضافات اختيارية مثل النقانق المقلية، الفلفل الأخضر، الفطر، الزيتون، البصل، إلخ.
طريقة تحضير البيتزا
1. في وعاء كبير، قم بخلط الماء الدافئ والسكر حتى يذوب السكر.
2. أضف الخميرة الجافة إلى الماء واتركها لمدة 5-10 دقائق حتى تتفاعل وتظهر فقاعات على السطح.
3. بعد ذلك، أضف الزيت والملح وامزج المكونات جيدًا.
4. أضف الدقيق تدريجياً واعجن المكونات حتى تتكون عجينة ناعمة ومتماسكة.
5. انقل العجينة إلى سطح مرشوش بالدقيق واعجنها لمدة 5-10 دقائق حتى تصبح ملساء ومرونة.
6. ضع العجينة في وعاء مدهون بالقليل من الزيت، ثم غطها بمنشفة نظيفة واتركها في مكان دافئ لمدة ساعة إلى ساعتين حتى تتضاعف حجمها.
7. بعد أن يرتفع العجين، سخن الفرن إلى درجة حرارة 220 درجة مئوية.
8. انقل العجينة المختمرة إلى سطح مرشوش بالدقيق وقم بتمديدها بحجم الصينية التي ترغب في خبز البيتزا عليها.
9. انقل العجينة إلى صينية الخبز المدهونة بالقليل من الزيت، ثم قم بتوزيع صلصة البيتزا على سطح العجينة.
10. قم بوضع الجبن الموتزاريلا فوق الصلصة، ثم أضف الحشوة الإضافية حسب الرغبة.
11. ضع البيتزا في الفرن المسخن مسبقًا واخبزها لمدة 12-15 دقيقة أو حتى يصبح لون الجبن ذهبياً والقاعدة ذهبية ومقرمشة.
12. أخرج البيتزا من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقطيعها وتقديمها.
وهكذا، تكون قد أعددت بيتزا كلاسيكية لذيذة في المنزل.
نسخ الرابط للمقال
آخبار تهمك
ليلى إبراهيم تحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:54 م
فريد نادر يحقق الميدالية الذهبية في بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:49 م
جويرية محمد فريد تتوج بذهبية بطولة الجمهورية للجمباز الفني تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 05:37 م
منسا أحمد تحقق الميدالية الذهبية فى بطولة الجمهورية للجمباز الفنى تحت 8 سنوات
16 مايو 2025 03:34 م
اشرف صبحي أنا متواجد مع البعثة وسط اولادى
31 يوليو 2024 02:08 م
الأكثر قراءة
-
لتميّز يستحق الفخر: روان، رنا، وروان يحصدن شهادة تقدير عن مشروع دور التمويل الاخضر فى تحقيق الاستدامة
-
الاء إسماعيل الوجه الإعلامي الجديد الذي سيخطف الأضواء قريباً فى برنامج كراكيب
-
حصاد ذهبي... وشكر واجب للكابتن أحمد كامل من أولياء أمور أبطال إمبريلا تحت 8”
-
أحمد عيادة : خبير تكنولوجيا يكشف أهمية التكنولوجيا في صناعة المحتوى
-
رضوى محمد رمضان... القلب النابض لأكاديمية أمبريلا وصاحبة البصمة الذهبية في إنجاز الجمباز
أكثر الكلمات انتشاراً