وصفة لذيذة تحضر فى عشر دقائق فقط!

ماذا سنأكل اليوم؟، السؤال الذى تطرحه ربة المنزل كل يوم، وربما تسأل الأب أو الأبناء أملاً فى الوصول إلى إجابة تريحها من عناء التفكير المتواصل،  فلا تجد إجابة كافية أو شافية من الزوج أو الأولاد، ليس لأنهم لايريدون التعاون معها، ولكن لأن التفكير مرهق والكل لديه أولوياته التى تشغل ذهنه، ولكنى هنا سأقدم لك وصفة سهلة فى تحضيرها، حيث لن تحتاجى لإنجازها أكثر من عشر دقائق، أعدك بذلك، الوصفة هى " البكينى سوسيس"، بالتأكيد تعرفين هذا الساندوتش اللذيذ الذى كان ضمن القائمة الرئيسية لأحد المطاعم المشهورة، ولكنه اختفى لأسباب غير معلومة، ربما لأن الإقبال عليه كان منخفضاً لسهولة عمله فى  المنزل، وهو يدعم ما ذكرته لك سابقاً، بأنه وصفة سهلة، فلنبدأ فى إعدادها!

المكونات:

نصف كيلو سوسيس، بصلة متوسطة، 3 حبات فلفل أخضر، أحمر، أصفر،زيتون أخضر مقطع شرائح، فص ثوم، نصف كوب كيتشاب، نصف كوب باربكيو صوص

الطريقة:

• قطعى السوسيس والبصلة والفلفل الى حلقات متوسطة
• ضعى قليل من الزيت فى طاسة وقومى بتشويح البصل والثوم على النار حتى تظهر رائحة البصل والثوم.
• أضيفى السوسيس وقلبىه جيداً فى البصل والثوم لمدة دقيقة.
• أضيفى الفلفل والزيتون وقلبى الخليط جيداً حتى يتجانس.
• أضيفى الكيتشاب والباربكيو صوص وقلبى جيداً حتى تتغلغل الصوصات المضافة لكل أجزاء الخلطة لمدة 5 دقائق ثم أطفئى الموقد.

يمكنك تناولها مع أسرتك فى ساندوتشات فرنساوى أو تورتيلا أو شامى، يمكنك تناولها أيضاً مع الأرز وستصبح رائعة مع البطاطس البيوريه.