استعدادًا لموسم عيد الأضحى.. وزارة البيئة بجازان تعلن عن بدء تنفيذ خطة العمل التشغيلية للأسواق والمسالخ

تم الإعلان عن بدء تنفيذ  خطة العمل التشغيلية للأسواق والمسالخ بمنطقة جازان والمحافظات التابعة لها أثناء موسم عيد الأضحى المبارك، وذلك وفقًا لوزارة البيئة والمياه والزراعة بجازان. 

وفقًا لما صرح به المهندس محمد بن علي آل عطيف،  مدير عام فرع الوزارة بالمنطقة،  فقد تم البدء في تنفيذ  الخطة التشغيلية التي تم خلالها متابعة جاهزية واستعداد مسالخ وأسواق المواشي بجازان من قبل إدارة الأسواق والمسالخ بالفرع، ولجاهزية استقبال الأضاحي تم إعداد ١٩ مسلخاً ، و٨ أسواق للمواشي، وأشرف على ذلك ٩٥ موظفاً من القطاع البيطري والفني والإداريين وحراس الأمن التابعين للوزارة، إلى جانب ٣٠٧ طبيب بيطري، والجزارين، وعمال نظافة، وإداريين، وحراس أمن تابعين لمشغلي المسالخ. 

وأضاف آل عطيف أنه ستتم مواصلة جولات الإشراف والمتابعة على جميع أسواق النفع العام المسالخ من قبل الفرق الرقابية المختصة،  وتم تحديد خطة عمل ميدانية لها للعمل بها أثناء إجازة عيد الأضحى، منها الرقابة الصحية والتوعوية الإرشادية.

 بالإضافة إلى الجولات التي تتم في مختلف الأسواق من قبل هذه الفرق ، وكذلك زيادة الرقابة على أسواق المواشي؛ لضمان سلامة المواشي من أي مرض معدٍ، وتزويد المستهلك بالمعلومات بخصوص بالاشتراطات الصحية التي يجب توافرها في الأضحية، ونشر الوعي بين الراغبين بشراء الأضاحي، وتوضيح آلية تمييزهم بين الأضحية السليمة والمريضة قبل الذبح وبعده، وتشجيعهم على إتمام عملية الذبح في المسالخ المرخصة والتى تشرف عليها الرقابة البيطرية، وتزويذهم بالمعلومات المتعلقة بطريقة حفظ اللحوم وتخزينها، وآلية التخلص الآمن من المخلفات الحيوانية.